Bakken met groente
De 6 leukste én lekkerste recepten met groente
Snak jij ook naar even wat meer groenten op je bord na alle feestdagen of gewoon omdat je het lekker vindt? Broccoli, courgette of wortel, bak ze in jouw favoriete gerecht! Juist in gebakken gerechten krijgen groenten super veel smaak.
Groenten passen in een gezonde en moderne levensstijl. Maar hoe maak het zó klaar dat zelfs degenen die niet zo van groenten houden ervan smullen? Dit zijn de 6 leukste én lekkerste recepten met groente.
1. Hartige taart met broccoli en tonijn
Doe wat tonijn in je hartige broccolitaart en je hebt een verrukkelijke avondmaaltijd op tafel. Heb je taart over? Dat geeft niet. Hartige taarten worden alleen maar lekkerder als je hem de volgende dag nog een keertje opwarmt.
2. Stamppot in bladerdeeg
Een Hollandse stamppot is sowieso altijd wel een traktatie op een winterse dag. Deze stamppot met spinazie is net iets spannender door het lekkere jasje van bladerdeeg eromheen!
3. Pizza met gegrilde courgette
Pizza! Lekker makkelijk en iedereen houdt er wel van. Deze pizza met een volkorenbodem is een net iets gezondere optie. De topping is van gegrilde courgette, aubergine, feta en pijnboompitten.
4. Bananenbroodjes met wortel
Groente hoeft natuurlijk niet altijd in hartige gerechten gebruikt te worden. Wortelcake bijvoorbeeld kennen we allemaal wel. Dit is bananenbrood met wortel en sinaasappel in het beslag. Ideaal als kindertraktatie of gewoon een keer als lekker tussendoortje!
5. Hartige taart met boerenkool
Boerenkool en hartige taart een goede combinatie? Zeker weten! Dit is een heerlijke winterse taart met pit. Naast Hollandse boerenkool zitten er ook zoete aardappel en rode curry in deze hartige taart.
6. Hartige taartjes met groenteroosjes
Zeg het met groentebloemen! Beeldschoon zijn deze toch? Het lijken net echte bloemen. Deze prachtige hartige taartjes zijn gevuld met groene en gele courgette en dunne plakjes winterwortel.
