🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Shop Recepten
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Shop

Naar de shop Winkelwagen

Meer van bakken.nl

Recepten Bak & spaar shop
Brood Brownies
Cake
Hartig
Koekjes
No Bake
Pannenkoeken
Taart
Toetjes
Thema's
Baktips
Recepten
Wortel in bladerdeeg

Wortel in bladerdeeg

Dit recept is van: Saakje

Vegan wortel worstenbroodjes

Zin in een snelle (vegan) snack? Op zoek naar een leuk vegan hapje voor bij de borrel? Dit lijken op worstenbroodjes... maar het is gemaakt met wortels! Je hoeft ze niet eens voor te koken, dus ook nog eens snel klaar!

5 min. Bereidingstijd
20 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
6 Porties
Vegan Wortel Bladerdeeg Brood
Log in om je favoriete recepten te bewaren

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Bladerdeeg (Koopmans)
    6 Plakje(s)
    Bladerdeeg (Koopmans)
  • Kleine wortel
    6 stuks
    Kleine wortel
  • Olijfolie
    Olijfolie
  •  
    Sesamzaad

 

  • Peper
    1 snufje(s)
    Peper
  • Zout
    1 snufje(s)
    Zout
  •  
    Chilisaus

Keukenspullen

Stappen

1. Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en en leg er een stuk bakpapier op. Verwarm de oven voor (elektrisch 225°C / hetelucht 210°C).

Haal de bevroren plakjes bladerdeeg (6 stuks) van elkaar en laat ze 5 tot 10 minuten ontdooien op het aanrecht. Boen de wortels (6 stuks) schoon of gebruik een dunschiller.

2. Vegan worstenbroodjes maken

Leg op elk plakje aan één kant een wortel, hij mag uitsteken aan beide kanten. Bestrijk de andere kant met een beetje water, zodat het deeg zo blijft plakken.

Rol nu de wortel op in het plakje bladerdeeg en druk de naad een beetje aan.

Leg de rolletjes met de naad naar beneden op het bakpapier. Bestrijk ze met olijfolie en bestrooi ze met wat sesamzaadjes (naar smaak), peper (snufje) en zout (snufje).

Bak de snacks in ongeveer 20 minuten gaar en goudbruin. Serveer ze warm bijvoorbeeld met een beetje chilisaus.