🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Shop Recepten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Shop

Naar de shop Profiel Winkelwagen

Meer van bakken.nl

Recepten Bak & spaar shop
Brood Brownies
Cake
De beste bananenbrood recepten Cupcakes Kruidcake Kwarkcake Stroopwafelcake
Hartig
Borrelhapjes Bladerdeeg Hartige taart
Koekjes
No Bake
Kwarktaart MonChoutaart
Pannenkoeken
American Pancakes
Taart
Appeltaart Cheesecake Chocoladetaart Kwarktaart Lemon Meringue Mini taartjes MonChoutaart
Toetjes
Thema's
Valentijn Pasen Bakken met kinderen: kidsproof recepten voor jonge bakkers Rainbow Unicorn Kindertraktaties Moederdag Verjaardag Sinterklaas Oud & Nieuw Halloween Kerst
Baktips
Recepten
Vegan appeltaart

Vegan appeltaart

Dit recept is van: Living the Green Life

Vegan appeltaart
Vegan appeltaart
Info Benodigdheden Stappen

Ouderwets lekkere appeltaart, maar wel vegan! Met onder andere rozijnen, kokosbloemsuiker, kaneel en nootmuskaat. Het taartdeeg maak je met appelmoes óf met plantaardige yoghurt.

30 min. Bereidingstijd
60 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
6 Porties
Appel Taart Vegan
Log in om je favoriete recepten te bewaren

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Appeltaart
    1 g
    Koopmans Appeltaart
    Productdetails
    ${ error }
    € 1,09
  • Rozijnen
    75 g
    Rozijnen
  • Plantaardige olie (om in te vetten)
    Plantaardige olie (om in te vetten)
  • Margarine (plantaardig)
    175 g
    Margarine (plantaardig)
  • Appelmoes
    80 g
    Appelmoes

 

  • Appel
    1 Kg
    Appel
  • Kokosbloesemsuiker
    20 g
    Kokosbloesemsuiker
  • Kaneel
    2 tl (theelepels)
    Kaneel
  • Nootmuskaat
    1 tl (theelepels)
    Nootmuskaat

Keukenspullen

  • Springvorm Ø24 cm
    Springvorm Ø24 cm
    Productdetails
    ${ error }
    € 13,29
  • Mengkom
    Mengkom
    Productdetails
    ${ error }
    € 11,99
  • Mixer met deeghaken
    Mixer met deeghaken
    Productdetails
    ${ error }
    € 49,00
  • Bloem om te bestuiven
    Bloem om te bestuiven
    Productdetails
    ${ error }
    € 8,74

Stappen

1. Voorbereiden

Wel de rozijnen (75 g) 15 minuten in lauwwarm water en dep ze droog.

Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm deze voor (elektrisch 180°C / hetelucht 170°C).

Vet de springvorm in met wat plantaardige olie.

2. Vegan taartdeeg maken

Roer de 100% plantaardige margarine (175 g) zacht in een beslagkom. Voeg dan de Koopmans Appeltaartmix (1 pak) toe, gevolgd door de appelmoes (80 g).

Yoghurt

De appelmoes kun je ook vervangen door plantaardige yoghurt (60 ml).

Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg.

Bekleed de bodem met 2/3 van het deeg en de rand van de springvorm.

3. Appelvulling bereiden

Schil de appels (1 kg), verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes.

Meng de appelblokjes met de kokosbloesemsuiker (20 g), kaneel (2 tl), nootmuskaat (1 tl) en rozijnen.

Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan.

4. Vegan appeltaart bakken

Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes. Leg de reepjes kruislings over het appelmengsel.

Bak de appeltaart in 60 tot 75 minuten gaar en goudbruin.

Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

 

 

Voor 23:00 besteld? Dezelfde werkdag op de bus.

 

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

WhatsApp

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2021 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.