Overheerlijke pannenkoeken met een vleugje vanille met een topping van Nutella® en banaan. Makkelijk en lekker!
Mislukt jouw eerste pannenkoek altijd of kun je wel wat pannenkoeken baktips gebruiken? Lees dan de experttips op de Pannenkoeken Baktips pagina van Koopmans.
Benodigdheden
Ingrediënten
1 PakKoopmans Pannenkoeken Origineel
0.5 StokjeVanillestokje (of vanille extract)
800 mlMelk
2 nullEi
- Olie (of boter)
2 Stuk(s)Banaan
180 gNutella®
Keukenspullen
Mengkom
Garde
Koekenpan
Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.
Stappen
1. Pannenkoekbeslag bereiden
Doe de mix (1 pak) in een mengkom en voeg de helft van de melk (400 ml) toe.
Roer het geheel met een mixer of garde tot een glad beslag. Schraap het merg uit het halve vanillestokje en voeg ook dit toe. Je kunt ook in plaats van het merg, voor één theelepel vanille extract kiezen.
Voeg al roerende de rest van de melk (400 ml) en de eieren (2 stuks) toe.
2. Vanillepannenkoeken bakken
Verhit een klontje boter (of een scheutje olie) in een koekenpan.
Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.
3. Serveer vanillepannenkoeken met banaan en Nutella
Verwijder de schil van de bananen (2 stuks) en snijd deze in plakjes.
Serveer een laagje Nutella (180 g) over de vanille pannenkoeken, beleg met plakjes banaan en rol de pannenkoek hierna op.
Over dit recept
