Recepten
Spinazie pannenkoeken

Spinazie pannenkoeken

Dit recept is van: Koopmans

  1. Spinazie pannenkoeken
Item 1 of 1

Maak je eigen groene groente pannenkoek met een heerlijk volkoren pannenkoekbeslag met spinazie. Top af met wat schenkstroop. Trakteer jezelf zo op vitamines en vezels met lekker zoet beleg!

10 min.Bereidingstijd
30 min.Baktijd
Moeilijkheid
10-12Porties
Pannenkoeken baktips

Mislukt jouw eerste pannenkoek altijd of kun je wel wat pannenkoeken baktips gebruiken? Lees dan de experttips op de Pannenkoeken Baktips pagina van Koopmans.

SpinazieGroentePannenkoekenBrunchHartige recepten

Benodigdheden

Ingrediënten

  •  
    450 g
    Bladspinazie (deelblokjes diepvries)
  • Koopmans Pannenkoeken Volkoren
    1 Pak
    Koopmans Pannenkoeken Volkoren
  • Melk
    750 ml
    Melk
  • Ei
    4 Stuk(s)
    Ei
  •  
    50 g
    Boter (of olie om te bakken)
  • Schenkstroop
    Schenkstroop

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Bereidingsvideo Spinazie pannenkoeken

2. Volkoren spinaziebeslag

Ontdooi de blokjes spinazie (450 g). Doe de mix uit het pak Koopmans Pannenkoeken Volkoren in een beslagkom en voeg al roerende de melk (750 ml) en de eieren (4 stuks) toe. Voeg de ontdooide spinazie toe en meng het met een pollepel door het beslag.

3. Spinazie pannenkoeken bakken

Verhit een klontje boter (50 g) of een scheutje olie in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Schenk de stroop over de pannenkoeken en rol op.

Over dit recept

Koopmans

Dit recept is van Koopmans

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.