Name: Recept: Spinazie pannenkoeken - Bakken.nl webshop
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10-12 Porties
Ingredients: 450 g (gram) Bladspinazie (deelblokjes diepvries); 1 pak Koopmans Pannenkoeken Volkoren; 750 ml (milliliter) Melk; 4 stuks Ei; 50 g (gram) Boter (of olie om te bakken); Schenkstroop

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Shop Recepten

Dit recept is van: Koopmans

Maak je eigen groene groente pannenkoek met een heerlijk volkoren pannenkoekbeslag met spinazie. Top af met wat schenkstroop. Trakteer jezelf zo op vitamines en vezels met lekker zoet beleg!

10 min. Bereidingstijd

30 min. Baktijd

Moeilijkheid

10-12 Porties

Spinazie Groente Pannenkoeken Brunch Hartig

Benodigdheden

Ingrediënten

450 g (gram)

Bladspinazie (deelblokjes diepvries)
1 pak

Koopmans Pannenkoeken Volkoren
750 ml (milliliter)

Melk
4 stuks

Ei
50 g (gram)

Boter (of olie om te bakken)
Schenkstroop

Keukenspullen

Mengkom

Bekijk in de shop
Garde

Bekijk in de shop
Koekenpan
Pollepel

Stappen

1. Volkoren spinaziebeslag

Ontdooi de blokjes spinazie (450 g). Doe de mix uit het pak Koopmans Pannenkoeken Volkoren in een beslagkom en voeg al roerende de melk (750 ml) en de eieren (4 stuks) toe. Voeg de ontdooide spinazie toe en meng het met een pollepel door het beslag.

2. Spinazie pannenkoeken bakken

Verhit een klontje boter (50 g) of een scheutje olie in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Schenk de stroop over de pannenkoeken en rol op.