🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.
Maak je eigen groene groente pannenkoek met een heerlijk volkoren pannenkoekbeslag met spinazie. Top af met wat schenkstroop. Trakteer jezelf zo op vitamines en vezels met lekker zoet beleg!
Mislukt jouw eerste pannenkoek altijd of kun je wel wat pannenkoeken baktips gebruiken? Lees dan de experttips op de Pannenkoeken Baktips pagina van Koopmans.
Benodigdheden
Ingrediënten
-
450 gBladspinazie (deelblokjes diepvries)
-
1 PakKoopmans Pannenkoeken Volkoren -
750 mlMelk -
4 stuk(s)Ei -
50 gBoter (of olie om te bakken)
-
Schenkstroop
Keukenspullen
-
![Mengkom]()
-
![Garde]()
Garde -
![Koekenpan]()
Koekenpan -
![Pollepel]()
Pollepel
Stappen
1. Volkoren spinaziebeslag
Ontdooi de blokjes spinazie (450 g). Doe de mix uit het pak Koopmans Pannenkoeken Volkoren in een beslagkom en voeg al roerende de melk (750 ml) en de eieren (4 stuks) toe. Voeg de ontdooide spinazie toe en meng het met een pollepel door het beslag.
2. Spinazie pannenkoeken bakken
Verhit een klontje boter (50 g) of een scheutje olie in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin. Schenk de stroop over de pannenkoeken en rol op.
Over dit recept
