Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Red Velvet taart met sneeuwpoppen

Tover jouw Red Velvet taart heel eenvoudig om tot een 'Kerst op de taart' taart. Maak sneeuwpoppen van kant-en-klare Oreo® koekjes en versier de taart met nougatine en kokos. Zo makkelijk maak je een heerlijke kersttaart.

Bereiden

40 min

Baktijd

50 min

Niveau

Gemiddeld

Aantal

8 taartpunten

Voorbereiden

Elektrisch 160°C / Hetelucht 150°C

  1. Stap 1

    Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.

  2. Stap 2

    Vouw de bakvorm volgens de instructies op de bakvorm en zet deze op de bakplaat.

Red Velvet taart maken

  1. Stap 3

    • 2 eieren

    • 1 pak Dr. Oetker Verwen Red Velvet Cake

    • 100 ml slagroom

    Doe het zakje Red Velvet Cake mix, eieren en slagroom (200 ml) in een kom. Roer het geheel eerst rustig door tot een gladde massa die niet meer stuift. Klop daarna met de mixer op de hoogste stand in drie minuten tot een luchtig Red Velvet Cake beslag.

  2. Stap 4

    Verdeel het beslag over de bakvorm. Bak de Red Velvet Cake in 50-55 minuten gaar.

    Gaarproef

    Controleer of de Red Velvet Cake gaar is door met een prikker in het midden van de taart te prikken. Als deze er schoon uit komt is de taart gaar. Laat anders de taart nog 5 tot 10 minuten verder garen.

  3. Stap 5

    Laat de Red Velvet Cake na het bakken helemaal afkoelen.

Kerst op de taart maken

  1. Stap 6

    • 100 g MonChou (in wikkel)

    • 150 ml slagroom

    Klop de monchou, 150 ml slagroom met de topping mix glad. Snijd de taart horizontaal in twee gelijke plakken. Vul de Red Velvet taart met mochou en bestrijk de buitenkant van de Kersttaart met een laagje monchou en strijk glad.

  2. Stap 7

    • 1 strooibusje Dr. Oetker Kerstdecoratie (de sneeuwsterren)

    • 1 zakje Dr. Oetker Nougatine

    Meng de Dr. Oetker Nougatine met de Dr. Oetker witte ijssterren. En beplak met de hand de zijkant van de kersttaart met dit mengsel.

  3. Stap 8

    • 100 g kokosrasp

    Strooi de kokosrasp over de Red Velvet taart.

Sneeuwpoppen maken

  1. Stap 9

    • 4 Oreo's® original (witte chocolade)

    Steek 1 satéprikker tot de helft in de zijkant van 1 Oreo, steek op het deel dat nog uitsteekt de tweede Oreo. Je hebt nu het lichaam van het sneeuwpopje. Herhaal dit om een tweede sneeuwmannetje te maken.

  2. Stap 10

    • 1 pak Dr. Oetker Decoratiestiften Choco & Karamel

    • Dr. Oetker Rolfondant (rood)

    Teken vervolgens met de Dr. Oetker decoratiestiften de gezichtjes op de sneeuwmannetjes. Zet op het onderlichaampje, waar de 4 knoopjes moeten komen, 4 puntjes met 1 van de decoratiestiften. Maak het neusje met rood rolfondant.

  3. Stap 11

    • Dr. Oetker Zachte Parels Zilver

    Druk vervolgens 1 voor 1 de 4 zilveren balletjes op deze puntjes. Herhaal dit bij het 2e sneeuwmannetje. Voilà de sneeuwpopjes zijn klaar. Druk ze vervolgens zachtjes in de Red Velvet kersttaart.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.