MonChoutaart met kandijkoekjesbodem

Stap 1

• 1 pak Dr. Oetker MonChoutaart met kandijkoekjesbodem

Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm.

Stap 2

• 70 g margarine (of boter)

Smelt de margarine in een pannetje, neem de pan van het vuur en roer de inhoud van het zakje kandijkoekjesmix door de gesmolten boter. Bedek de bodem van de springvorm met de massa en druk met bijvoorbeeld de achterkant van een lepel, stevig en gelijkmatig aan.

Stap 3

• 200 g MonChou (2 wikkels op kamertemperatuur)

• 100 ml water (kamertemperatuur)

Klop in een kom de MonChou met een mixer met garden op de hoogste stand in 1 minuut glad. Voeg hierna het water en de taartmix toe en mix op de middelste stand tot een gladde massa.

Stap 4

• 250 ml slagroom

Voeg de ongeklopte slagroom toe en klop dit met de mixer op de middelste stand in 1½ minuut tot een egale massa.

Stap 5

Giet dit MonChou mengsel over de kandijkoekjes bodem en laat ten minste 2 uur opstijven in de koelkast.

Stap 6

• Fruit naar keuze (optioneel voor de decoratie)

Versier, indien gewenst, de MonChou taart vlak voor het serveren met bijvoorbeeld kersenvlaaivulling of verse vruchten naar keuze.