Benodigdheden
Ingrediënten
-
1 pak(ken)Dr. Oetker MonChoutaart met kandijkoekjesbodem -
70 gBoter (ongezouten roomboter) -
200 gVerse roomkaas (bijv. MonChou) -
100 mlWater (kamertemperatuur)
-
250 mlVerse slagroom (onbereid) -
115 g (gram)Pecannoten -
1 Potje(s)Karamelsaus (dessertsaus)
Keukenspullen
-
![Springvorm Ø24 cm]()
Springvorm Ø24 cm -
![Steelpan]()
Steelpan -
![Mengkom]()
Mengkom -
![Mixer met gardes]()
-
![Bakpapier]()
Bakpapier
Stappen
1. Voorbereiden
Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier.
Smelt de boter (70 g) in een pannetje, neem de pan van het vuur en voeg de inhoud van het zakje kruimelbodemmix toe.
Bedek de bodem van de springvorm met de massa en druk, met bijvoorbeeld de achterkant van een lepel, gelijkmatig aan.
2. MonChoutaart bereiden
Klop in een kom de roomkaas (200 g op kamertemperatuur) met een mixer met garden op de hoogste stand in 1 minuut glad.
Voeg het water (100 ml op kamertemperatuur) en de taartmix aan de roomkaas toe en klop dit op de middelste stand tot een egale massa.
Voeg de ongeklopte slagroom (250 ml) toe aan het taartmengsel en klop dit met de mixer op de middelste stand in 1½ minuut tot een egale massa.
Verdeel het taartmengsel over de bodem en laat de taart ten minste 2 uur opstijven in de koelkast.
3. Karamel decoratie maken
Rooster de pecannoten (115 g) in een koekenpan of in de oven en verspreid deze over de MonChoutaart.
Giet de karamelsaus (een paar eetlepels) over de pecannoten.
Over dit recept
