🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.
Benodigdheden
Ingrediënten
-
1 PakKoopmans Tulband -
4 Stuk(s)Ei -
175 gBoter (op kamertemperatuur) -
50 mlMelk
-
20 g (gram)Cacaopoeder -
2 tl (theelepels)Koekkruiden -
Dr. Oetker Glazuur Choco -
2 handje(s)Sinterklaassnoep (zoals kruidnoten, chocolaatjes en hartjes)
Keukenspullen
-
![Tulbandvorm]()
-
![Mixer met gardes]()
-
![Mengkom]()
-
![Satéprikker]()
Satéprikker -
![Boter of bakspray om mee in te vetten]()
-
![Bloem om te bestuiven]()
Bloem om te bestuiven
Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.
Stappen
1. Voorbereiden
Verwarm de oven voor (elektrisch 150°C / hetelucht 140°C) Vet de tulband zorgvuldig in met boter/margarine of gebruik bakspray. Bestuif de vorm met bloem.
2. Beslag maken voor de Sinterklaastulband
Klop de boter (175 g) met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de tulband cakemix (1 pak), de eieren (4 stuks) en de melk (50 ml) in één keer toe.
Roer het geheel met de mixer op de laagste in 1 minuut tot een glad geheel.
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
Verdeel het beslag over 2 kommen. Voeg aan het ene deel de cacao (20 g, gezeefd) toe en aan het andere deel de koekkruiden (2 tl). Meng goed.
Neem een grote lepel. Schep een lepel chocoladebeslag in de tulbandvorm. Schep daarnaast een lepel speculaasbeslag. Herhaal dit totdat het beslag op is.
Controleer of de tulband gaar is door er met een satéprikker in te prikken. Is de satéprikker droog, dan is de tulband gaar. Zo niet, bak de tulband dan nog 5 minuten extra.
3. Sinterklaastulband bakken
Bak de tulband in 65-70 minuten gaar en goudbruin.
Neem de tulband uit de oven en laat deze circa 2 minuten afkoelen in de vorm. Haal de tulband uit de vorm en laat deze op een rooster verder afkoelen.
4. Chocoladeglazuur bereiden
Breng water aan de kook en giet dit in een kom.
Leg vervolgens het Glazuur Choco (1 zakje) in de kom gedurende 10 minuten. Kneed het zakje even door en het is klaar voor gebruik.
Giet het glazuur over de afgekoelde cake en laat het langs de zijkanten lopen.
Heeft jouw magnetron andere instellingen, gebruik dan een stand met minder dan 600 watt en verwarm de drip iets langer.
5. Speculaastulband decoreren
Versier de Sinterklaastulband met het Sinterklaas snoepgoed (2 handjes of zoveel je wilt).