Koopmans
Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept
Pizza Maxima
Een pizza voor onze koningin Maxima, zou die net zo populair worden als de pizza Margaretha?
Bereiden
20 min
Baktijd
10 min
Niveau
Gemiddeld
Aantal
8 pizza's
Voorbereiden
Stap 1
Verwarm de oven voor.
Stap 2
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 3
1 pak Koopmans Italiaans pizzadeeg (vriesvers)
Haal de pizzaplakjes van elkaar en verdeel het deeg, met een tussenruimte van 2 cm. over de bakplaat met de folie-kant naar boven. Verwijder tot slot de folie.
Topping maken
Stap 4
400 g aardbeien
3 bananen
250 g blauwe bessen
Was en snijd de aardbeien in plakjes en verwijder de kroontjes. Spoel de blauwe bessen schoon, schil de bananen en snijd deze in plakjes.
Stap 5
500 g slagroom
2 zakjes Dr. Oetker Vanillesuiker
Klop in een vetvrije kom de slagroom met de vanillesuiker stijf.
Pizzabodems bakken
Stap 6
Plaats de pizzabodems 10-13 minuten in het midden van de voorverwarmde oven en laat deze vervolgens afkoelen.
Stap 7
Stap 8
Pizza Maxima bakken
Stap 9
Verdeel de vanilleslagroom met de bolle kant van een lepel over de pizzabodems. Verdeel de pizza’s in 3 horizontale vlakken en beleg elk vlak van links naar rechts met: de aardbeien, de bananen en de blauwe bessen.