Pizza Maxima

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 215°C / hetelucht 190°C).

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Haal de plakjes Koopmans Italiaans pizzadeeg (1 pak) van elkaar en verdeel het deeg, met een tussenruimte van 2 cm. over de bakplaat met de folie-kant naar boven. Verwijder tot slot de folie.

2. Pizza topping maken

Was en snijd de aardbeien (400 g) in plakjes en verwijder de kroontjes. Spoel de blauwe bessen (250 g) schoon, schil de bananen (3 stuks) en snijd deze in plakjes.

Klop in een vetvrije kom de slagroom (500 g) met de Dr. Oetker vanillesuiker (2 zakjes) stijf.

3. Pizzabodems bakken

Bak de pizzabodems 10-13 minuten in het midden van de voorverwarmde oven en laat deze vervolgens afkoelen.

4. Pizza Maxima decoreren

Verdeel de vanilleslagroom met de bolle kant van een lepel over de pizzabodems. Verdeel de pizza’s in 3 horizontale vlakken en beleg elk vlak van links naar rechts met: de aardbeien, de bananen en de blauwe bessen.