Name: Recept: Oranje slof - Bakken.nl
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 8 Porties
Ingredients: 1 Pak Koopmans Vruchtenslof; 90 g Boter (op kamertemperatuur); 75 g Dr. Oetker Amandelspijs; 60 ml Water; 350 ml Verse slagroom (onbereid); 2.5 el (eetlepels) Suiker (kristalsuiker); 1 Blik(ken) Mandarijntje; Dr. Oetker Nederland mix

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Dit recept is van: Annet

Maak deze heel feestelijke Oranje-vruchtenslof met heerlijk amandelspijs, banketbakkersroom, mandarijn en een toefje slagroom!

10 min. Bereidingstijd

18 min. Baktijd

Moeilijkheid

8 Porties

Slof Koningsdag Oranje Banketbakkersroom Amandelspijs Mandarijnen

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

1 Pak

Koopmans Vruchtenslof
90 g

Boter (op kamertemperatuur)
75 g

Dr. Oetker Amandelspijs
60 ml

Water

350 ml

Verse slagroom (onbereid)
2.5 el (eetlepels)

Suiker (kristalsuiker)
1 Blik(ken)

Mandarijntje
Dr. Oetker Nederland mix

Keukenspullen

Mengkom

Bestel dit product online
Mixer met gardes

Productdetails
Spuitzak

Bestel dit product online
Stervormig mondje

Stappen

1. Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 200°C / hetelucht 190°C).

Vouw de meegeleverde sloffen bakvorm volgens de aanwijzingen die erop vermeld staan.

Plaats de bakvorm op de bakplaat.

Vouwen

Om een mooie sloffenvorm te krijgen maak je iedere vouw goed scherp.

2. Maak een sloffendeeg

Klop met de mixer de boter (90 g) zacht en romig in een beslagkom.

Voeg de bakmix (1 pak Koopmans Vruchtenslof) toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand tot een kruimeldeeg.

Kneed het daarna met de hand door tot een samenhangend deeg. Is het deeg plakkerig, leg het dan 10 minuten in de koeling en kneed dan verder. Maak een rol van circa 20 cm van het deeg (lengte van de bakvorm). Leg de deegrol in de bakvorm en druk het uit over de bodem van de vorm.

Snijd de amandelspijs (75 g) in dunne plakjes en plaats deze in het midden van de slof, houd de randen vrij. Druk de plakjes zacht aan.

Bak de sloffenbodem in 16 - 20 minuten goudbruin.

3. Mix de banketbakkersroom

Doe water (60 ml) en slagroom (150 ml) in een beslagkom, voeg het meegeleverde zakje voor de banketbakkersroom eraan toe en klop dit met de mixer met garden in 2 minuten op de hoogste stand luchtig.

Verdeel de banketbakkersroom met een lepel of met een spuitzak over de slof en houd de randen vrij.

4. Decoreer je Oranje-vruchtenslof

Klop de slagroom (200 ml) op met wat suiker (2-3 el). Doe deze in een spuitzak met kwartelmondje en decoreer de slof met de mandarijnen en de geklopte slagroom.

Laat de slof circa 15 minuten opstijven in de koelkast voordat je hem in plakjes snijdt en serveert.

Meer bakken?

Kijk voor een sinaasappel bavarois slof op DeLeuksteTaartenShop.

Terug Menu

Oranje slof