Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Charlotte aardbeien kwarktaart

Charlotte aardbeien kwarktaart

Liefde gaat door de maag

Dit recept is van: Annet

  1. Charlotte aardbeien kwarktaart
Item 1 of 1
Charlotte aardbeien kwarktaart
info
Benodigdheden
Stappen

Bak voor Valentijnsdag of Moederdag deze charlotte hartjestaart. Het kan in een hartvormige bakvorm, maar ook gewoon in een ronde springvorm! Een paar uur laten opstijven en klaar! Maak deze Moederdag-kwarktaart helemaal af met verse aardbeien, lange vingers en chocolade.

15 min.Bereidingstijd
150 min.Opstijftijd
Moeilijkheid
12Porties
MoederdagKwarktaartValentijnZonder ovenRood fruitKwarkThema receptenFeestdagen

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
    1 Pak
    Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
  • Lange vingers
    1.5 Pak
    Lange vingers
  • Boter (ongezouten roomboter)
    60 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Magere kwark
    500 g
    Magere kwark

 

  • Verse slagroom (onbereid)
    250 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Water
    300 ml
    Water
  • Aardbeien
    5 Stuk(s)
    Aardbeien
  • Dr. Oetker Glazuur Choco
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Glazuur Choco

Keukenspullen

  • Hartvormige springvorm
    Hartvormige springvorm
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden en taartbodem maken

Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm.

Snijd de lange vingers (1.5 pak) zo hoog als de springvorm. Zet ze tegen de rand van de springvorm met de suikerkant naar buiten.

Smelt de roomboter (60 gram) in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix door de gesmolten boter. Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en zorg dat de lange vingers goed tegen de zijkant worden gedrukt met de kruimelbodemmix. Druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Zet de vorm ca. 10 minuten in de koelkast.

Springvorm

In plaats van een hartvormige springvorm kun je ook een ronde bakvorm gebruiken.

2. Kwarktaart maken

Doe het water (300 ml op kamertemperatuur) en de taartmix in een kom en klop dit met een mixer met gardes op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel.

Voeg de kwark (500 g) en de ongeklopte slagroom (250 ml) toe en klop het mengsel met de mixer op de hoogste stand ten minste 2 minuten tot een luchtige massa. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en slagroom direct vanuit de koelkast. Schenk het taartmengsel over de bodem. Laat de taart ten minste 2 ½  uur opstijven in de koelkast.

3. Moederdag-kwarktaart versieren

Leg het Dr. Oetker Glazuur Choco (1 zakje) 5 minuten in een schaaltje gekookt water. Snijd de aarbeien (5 stuks) in plakjes van 0,5 cm. Snijd een klein driehoekje uit op de plek waar het kroontje zit, zo ontstaat er een hartje.

Leg de aardbeien hartjes op de kwarktaart. Kneed het zakje met chocoglazuur goed door. Knip een klein hoekje van het zakje en trek strepen over de taart.

Meer recepten vol liefde

  1. Hartjespannenkoeken met framboos en chocolade
    Makkelijk
    4
    15 min.
  2. Tompouce hartjes
    Gemiddeld
    4
    30 min.
  3. American pancake torentjes met aardbeien
    Makkelijk
    4
    15 min.
  4. Charlotte aardbeien kwarktaart
    Makkelijk
    4
    15 min.
  5. Cakerol met hartjes
    Gemiddeld
    4
    40 min.
  6. Zandkoekjes Oreo® hartjes
    Gemiddeld
    4
    0 min.
Item 1 of 6

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.