🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Cakerol met hartjes

Cakerol met hartjes

Dit recept is van: Bakken.nl team

liefdesrol met hartjes
Cakerol met hartjes
Info Benodigdheden Stappen

Bak deze cakerol voor een feestelijk (Moederdag) ontbijt en zet een bijzonder iemand in het zonnetje. Heerlijk gevuld met slagroom en frambozenjam.

40 min. Bereidingstijd
10 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
10-12 Porties
Moederdag Cake Frambozen Decoreren Valentijn Thema recepten Feestdagen
4
7 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Suiker (kristalsuiker)
    105 g
    Suiker (kristalsuiker)
  • Maizena (bijv. Koopmans)
    15 g
    Maizena (bijv. Koopmans)
  • Koopmans Tarwebloem Biologisch
    105 g
    Koopmans Tarwebloem Biologisch
  • Eiwit
    60 g (gram)
    Eiwit
  • Boter (ongezouten roomboter)
    20 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Dr. Oetker Kleurstoffen (rood)
    1 Pak
    Dr. Oetker Kleurstoffen (rood)

 

  • Ei
    4
    Ei
  • Eidooier
    1
    Eidooier
  • Dr. Oetker Backin bakpoeder
    0.5 Zakje(s)
    Dr. Oetker Backin bakpoeder
  • Frambozenjam
    5 el (eetlepels)
    Frambozenjam
  • Verse slagroom (onbereid)
    250 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Suiker (kristalsuiker)
    1 el (eetlepels)
    Suiker (kristalsuiker)

Keukenspullen

  • Bakplaat
    Bakplaat
  • Bakpapier
    Bakpapier
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Spuitzak
    2
    Spuitzak
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Receptvideo Cakerol met hartjes

2. Voorbereiden

Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 200°C / hetelucht 185°C).

Besmeer een bakplaat met wat boter en leg het bakpapier erop.

3. Maak een stevig beslag voor de hartjes

Roer met een garde in een kom de suiker (20 g), de maïzena (15 g), de bloem (15 g), het eiwit (1 stuks) en de gesmolten boter (20 g) door elkaar.

Verdeel het mengsel over twee kommen en breng met een paar druppels kleurstof het beslag op kleur. Rood en roze voor de hartjes.

Vul twee spuitzakken met het gekleurde beslag en spuit roze en rode hartjes op het bakpapier.

4. Cakerol-beslag maken

Klop de eieren (4 stuks) en de eidooier met een mixer op hoge snelheid 1 minuut tot een luchtig mengsel. Voeg de suiker (85 g) toe en klop nog eens 3 minuten. Meng de bloem (90 g) met het Backin bakpoeder (0,5 zakje) en mix door het eimengsel.

Verdeel het beslag voorzichtig over de gekleurde hartjes op de bakplaat. Bak de biscuit 10 minuten in het midden van de hete oven.

5. Liefdescakerol maken

Neem direct uit de oven en stort de biscuit omgekeerd op een vel bakpapier. Laat het 10 minuten afkoelen en trek het bakpapier er voorzichtig af.

Smeer de frambozenjam (5 el) over de cake. Klop de slagroom (250 ml) samen met de suiker (1 el) op en smeer uit over de jam.

Rol de cakerol voorzichtig op en laat ten minste 30 minuten opstijven in de koelkast. Snijd de uiteindes eraf en serveer de rol!

Over dit recept

Bakken.nl team

Dit recept is van Bakken.nl team

De recepten van Bakken.nl zijn gemaakt voor de enthousiaste thuisbakker. Lekkere baksels die ook voor beginnende bakkers haalbaar zijn. Bij onze recepten staat plezier in het bakken centraal: niet overdreven moeilijk, maar wel met een tof resultaat. We maken zoveel mogelijk recepten kidsproof, want bakken met je kids is het allerleukste. Op het opruimen na dan.

Meer recepten vol liefde

Hartjespannenkoeken met framboos en chocolade
Makkelijk
4
15 min.
Tompouce hartjes
Gemiddeld
4
30 min.
American pancake torentjes met aardbeien
Makkelijk
4
15 min.
Charlotte aardbeien kwarktaart
Makkelijk
4
15 min.
Cakerol met hartjes
Gemiddeld
4
40 min.
Zandkoekjes Oreo® hartjes
Gemiddeld
4
0 min.
 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.