🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Kerstmuts van aardbeienkwarktaart

Kerstmuts van aardbeienkwarktaart

Dit recept is van: Brenda Kookt!

Kerstmuts van aardbeienkwarktaart

Brenda van Brendakookt.nl: "Ben je last-minute nog op zoek naar een lekker kerstrecept voor de kids? Een kersttaart voor bij de koffie of een fris toetje? Dan tip ik je graag deze kerstmuts van kwarktaart met aardbeien!"

25 min. Bereidingstijd
180 min. Opstijftijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
12 Porties
Kerst Kerst op de taart Kwarktaart Aardbei Zonder oven Thema recepten

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
    1 Pak
    Dr. Oetker Kwarktaart Aardbeismaak
  • Boter (ongezouten roomboter)
    60 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Water (kamertemperatuur)
    300 ml
    Water (kamertemperatuur)
  • Magere kwark
    500 g
    Magere kwark

 

  • Verse slagroom (onbereid)
    500 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Suiker (kristalsuiker)
    2 el (eetlepels)
    Suiker (kristalsuiker)
  • Klop-Fix (Dr. Oetker)
    1 Zakje(s)
    Klop-Fix (Dr. Oetker)
  • Aardbeienjam
    3 el (eetlepels)
    Aardbeienjam

Keukenspullen

Stappen

1. Kruimelbodem bereiden

Bekleed de bodem van de springvorm met het bijgeleverde bakpapiertje. Klik de rand op de springvorm.

Smelt de boter (60 g) in een steelpannetje op laag vuur. Roer de kruimelbodemmix (van 1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Aardbei) door de gesmolten boter.

Verdeel de kruimelbodem over de bodem van de springvorm. Druk dit aan met de achterkant van een lepel. Zet dit even weg in de koelkast.

2. Aardbeienkwarttaart maken

Doe het water (300 ml), de magere kwark (500 g) en de slagroom (250 ml) in een kom en mix dit met de mixer met garden op de laatste stand door elkaar. Doe de taartmix (van 1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Aardbei) erbij en meng dit op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop het hierna op de hoogste stand nog in 2,5 minuut tot een luchtig geheel.

Verdeel het kwarkmengsel over de springvorm. Gebruik een spatel of achterkant van een lepel om het kwarkmengsel gelijkmatig te verdelen. Laat de kwarktaart hierna minimaal 2,5 uur in de koeling opstijven.

Gebruik voor het beste resultaat water op kamertemperatuur (10-20 graden) en kwark en slagroom direct vanuit de koelkast.

3. Versier je aardbeienkwarttaart

Klop de slagroom (250 g) met de suiker (2 el) en Klop-Fix (1 zakje) op en verdeel dit in een spuitzak of stevig plasticzakje. Knip er een puntje af zodat je de slagroom kunt spuiten. Besmeer de taart met aardbeienjam (3 el) en snijd de kwarktaart in 12 gelijke punten.

Maak van iedere punt een kerstmuts door de rand met slagroom te bespuiten. Spuit ook een dot slagroom in de punt van de stuk taart. Verdeel er eventueel verse aardbeien op.

Laat de kinderen hun taartje versieren

Laat de kids zelf hun taartpunt versieren met nog wat jam, de slagroom en eventueel lekkere verse aardbeien.