Annet
Bakken.nl
Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept
Kerstkransjes
Kerstkransjes, net zo mooi als die van de bakker. Met dit recept maak je 30 heerlijke kerstkransjes.
Bereiden
30 min
Baktijd
20 min
Niveau
Gemiddeld
Aantal
30 koekjes
Kerstkoekjes deeg maken
Stap 1
0,5 tl Dr. Oetker Backin
90 g basterdsuiker
200 g Koopmans Patentbloem Kristal
35 g Koopmans Maizena
120 g roomboter (koud)
Snufje zout
Doe alle ingrediënten in een kom en maak een samenhangend koekdeeg. Kneed het deeg niet te lang. Laat het kerstkransjesdeeg minimaal een uur rusten in de koelkast.
Kerstkransjes bakken
Stap 2
Verwarm de oven voor . Rol het deeg uit tot 4 millimeter dikte. Steek de kerstkransjes uit.
Stap 3
1 ei (losgeklopt)
Bestrijk de kransjes met ei. Verdeel de greinsuiker of de amandelschaafsel over de kerstkransjes. Wil je ook kerstkransjes versieren met unicorn strooisel, bestrijk er dan een paar alleen ei.
Stap 4
Bak de kerstkransjes 20 minuten af in het midden van de oven.
Unicorn kerstkransjes versieren
Stap 5
1 el citroensap
75 g poedersuiker
Doe de poedersuiker in een kom. Voeg stapje voor stapje de citroensap toe totdat er een pasta ontstaat.
Stap 6
Doe de pasta in een spuitzak en spuit.
Stap 7
1 flesje Dr. Oetker Unicorn Mix
Neem een schoteltje en doe hierop de unicorn strooisels. Spuit een aantal cirkels op het kerstkransje. Doop het kransje met de glazuur in het strooisel.