Name: Recept: Kerstkransjes - Bakken.nl
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 30 Porties
Ingredients: 0.5 tl (theelepels) Dr. Oetker Backin bakpoeder; 90 g Basterdsuiker; 200 g Koopmans Patentbloem Kristal; 35 g Maizena (bijv. Koopmans); 120 g Boter (ongezouten roomboter); 1 snufje(s) Zout; 1 Ei; 1 el (eetlepels) Citroensap; 75 g Poedersuiker; 1 flesje(s) Unicorn Mix (Dr. Oetker); 0.5 Zakje(s) Amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Dit recept is van: Annet

Kerstkransjes, net zo mooi als die van de bakker. Met dit recept maak je 30 heerlijke kerstkransjes!

30 min. Bereidingstijd

20 min. Baktijd

Moeilijkheid

30 Porties

Kerst Thema recepten Koekjes Amandelen

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

0.5 tl (theelepels)

Dr. Oetker Backin bakpoeder
90 g

Basterdsuiker
200 g

Koopmans Patentbloem Kristal
35 g

Maizena (bijv. Koopmans)
120 g

Boter (ongezouten roomboter)
1 snufje(s)

Zout

1

Ei
1 el (eetlepels)

Citroensap
75 g

Poedersuiker
1 flesje(s)

Unicorn Mix (Dr. Oetker)
0.5 Zakje(s)

Amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)

Keukenspullen

Bakpapier
Spuitzak

Bestel dit product online
Uitsteekvormpje Ø2,5 cm
Uitsteekvormpje (gekarteld, rond 6,5 cm)

Stappen

1. Kerstkoekjesdeeg maken

Doe de bakpoeder (0,5 tl), basterdsuiker (90 g), Koopmans Patentbloem Kristal (200 g), Koopmans Maizena (35 g), koude roomboter (120 g) en het snufje zout in een kom en maak een samenhangend koekdeeg. Kneed het deeg niet te lang.

Laat het kerstkransjesdeeg minimaal een uur rusten in de koelkast.

2. Kerstkransjes bakken

Verwarm de oven voor (elektrisch 170°C / hetelucht 160°C ).

Rol het deeg uit tot 4 millimeter dikte. Steek de kerstkransjes uit. Bestrijk de kransjes met losgeklopt ei. Verdeel het amandelschaafsel over de kerstkransjes. Wil je straks ook kerstkransjes versieren met unicornstrooisel, bestrijk er dan een paar alleen met ei.

Bak de kerstkransjes 20 minuten af in het midden van de oven.

Greinsuiker

Je kunt ook greinsuiker op de koekjes strooien in plaats van amandelschaafsel.

3. Unicorn-kerstkransjes versieren

Doe de poedersuiker (75 g) in een kom. Voeg stapje voor stapje de citroensap (1 el) toe, totdat er een pasta ontstaat.

Neem een schoteltje en doe hierop de unicornstrooisels.

Doe de pasta in een spuitzak en spuit een aantal cirkels op het kerstkransje. Doop het kransje met de glazuur in het strooisel.

Terug Menu

Kerstkransjes