🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Bakkerskruidnoten Caramel Frappuccino®

Bakkerskruidnoten Caramel Frappuccino®

Dit recept is van: Annet

Bakkerskruidnootjes met koffie en karamel
Bakkerskruidnoten Caramel Frappuccino®
Info Benodigdheden Stappen

Zelf gemaakte bakkerskruidnoten met koffiesmaak en een vulling van fudgy karamel. De recepten voor pepernoot en kruidnoten vliegen je vast om de oren, maar deze heerlijk ambachtelijke kruidnoten met een twist mag je zeker niet missen. De bakkerskruidnoot heeft de smaak van koffie en is gevuld met zachte karamel.

15 min. Bereidingstijd
20 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
Thema recepten Sinterklaas Karamel
5
1 beoordeling Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Bakkerskruidnoten
    1 Pak
    Koopmans Bakkerskruidnoten
  • Boter of margarine
    15 g (gram)
    Boter of margarine
  • Melk
    30 g (gram)
    Melk
  • Espressopoeder
    1 Zakje(s)
    Espressopoeder
  • Karamel fudge blokken
    Karamel fudge blokken

Keukenspullen

  • Mixer met deeghaken
    Mixer met deeghaken
    Productdetails
  • Deegroller
    Deegroller
    Bestel dit product online
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier.

Verwarm de oven voor (Elektrische oven 160 °C (aanbevolen); Hete lucht oven 150 °C of Gasoven stand 3).

2. Caramel frappuccino kruidnoten maken

Roer met de mixer met deeghaken de boter (15 g) zacht en romig in de mengkom.

Voeg de mix (1 pak), de espressokoffie (1 zakje) en de melk (30 g/3 el) toe en meng het met de mixer tot een kruimelig deeg. Kneed het vervolgens met de hand tot een soepel deeg.

Snij de karamelblokken in 4 à 5 stukjes en rol kleine balletjes van de caramelblokken. Leg deze apart.

Bestuif het aanrecht eventueel met bloem en rol het deeg uit tot een deegrol van circa 20 cm. Verdeel de deegrol in 6 gelijke stukken en rol vervolgens ieder stuk uit tot een deegrol van 25 cm. Snij de deegrollen vervolgens in stukjes van 1,5 cm.

Maak van de deegstukjes kleine bolletjes en druk deze plat. Vouw het karamelbolletje zorgvuldig in het kruidnootjesdeeg. Zorg dat de karamel helemaal bedekt is zodat het er niet uitloopt met het bakken.

Leg ze op de bakplaat (met 2 cm tussenruimte) met de onderkant naar beneden. Druk de bolletjes een klein beetje aan.

3. Caramel frappuccino kruidnoten bakken

Plaats de bakplaat iets boven het midden in de oven en bak de bakkerskruidnoten in 18 tot 20 minuten tot ze lichtbruin zijn.

Laat de kruidnoten na het bakken goed afkoelen.

Deeg van tevoren maken

Het deeg kan 1 dag van tevoren gemaakt worden. Bewaar het deeg dan in koelkast. Voor gebruik het deeg op kamertemperatuur laten komen en even met de hand doorkneden.

Variëren met kruidnoten

Bakkerskruidnoten Caramel Frappuccino®
Gemiddeld
5
15 min.
Kruidnoten met M&M's®
Makkelijk
-
10 min.
Pepernoten met witte chocolade
Moeilijk
-
18 min.
Arretjescake van pepernoten
Gemiddeld
4
20 min.
Vrolijke chocolade pepernoten
Makkelijk
-
30 min.
Kruidnotentaart
Gemiddeld
5
90 min.
 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.