Shop Recepten
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Brood Brownies
Cake
Hartig
Koekjes
No Bake
Pannenkoeken
Taart
Toetjes
Thema's
Baktips
Recepten
American Pancakes met zalm en avocado

American Pancakes met zalm en avocado

Dit recept is van: Danna

american pancakes met zalm en avocado

Een klein pannenkoekje, lekker royaal belegd met zalm en avocado.

10 min. Bereidingstijd
20 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
20 Porties
Valentijn Ontbijt Brunch Zalm Avocado Pannenkoeken American Pancakes Thema's
Log in om je favoriete recepten te bewaren

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker American pancakes origineel
    1 pak
    Dr. Oetker American pancakes origineel
    Productdetails
    ${ error }
    € 1,99
  • Ei
    2 stuks
    Ei
  • Melk
    300 ml
    Melk
  •  
    Zonnebloemolie

 

  •  
    1 stuks
    Avocado
  • Crème fraîche
    200 g
    Crème fraîche
  •  
    15 g
    Dille
  •  
    100 g
    Gerookte zalm

Keukenspullen

  • Mengkom
    Mengkom
  • Garde
    Garde
    Productdetails
    ${ error }
    € 2,45
  • Spatel
    Spatel
  • Koekenpan
    Koekenpan

Stappen

1. American Pancakebeslag maken

Doe de pancakemix (1 pak Dr. Oetker American Pancakes Origineel) in een mengkom en voeg de melk (300 ml) toe en eieren (2 stuks). Roer met een garde of mixer tot een egaal beslag.

Klop het beslag daarna 2 minuten op de hoogste stand tot een stevig, luchtig beslag.

2. American Pancakes bakken

Verhit een scheutje zonnebloemolie in de koekenpan. Giet wat beslag in de pan, voldoende voor een pannenkoekje met een doorsnede van 10 cm.

Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.

Maak een mooie stapel van de pancakes en leg tussen iedere laag wat zalm (100 g), stukjes avocado (1 stuk) en crème fraîche (200 g). Decoreer eventueel ook met takjes dille (15 g).

Decoratie

Serveer met maple syrup en eetbare bloemen voor een extra feestelijke touch.