Benodigdheden
Ingrediënten
-
300 g (gram)Bakken.nl Cupcakemix -
100 gRoomboter (of margarine) -
2 stuksEi -
100 mlMelk
-
1 Potje(s)Chocoladepasta -
12 stuksOreo® original
-
Smarties®
Keukenspullen
-
![Mengkom]()
Mengkom -
![Cupcakevormpje]()
-
![Lepel]()
2 stuksLepel -
![Mixer met gardes]()
Stappen
1. Voorbereiden
Verwarm de oven voor ((elektrisch 180°C / hetelucht 175°C). Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de cakevormpjes erop.
2. Cupcakebeslag maken
Voeg aan de cupcakemix (300 g) de eieren (2 stuks), melk (100 ml) en boter of margarine (100 g) toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag.
Klop het cupcake mengsel met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.
Verdeel het beslag met 2 eetlepels of ijsbolletjestang over de cakevormpjes. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de cupcakes in ca. 22 minuten gaar.
Je kunt controleren of de cupcakes gaar zijn door er licht met de vinger op te drukken. Veert de cupcake iets terug, dan is de cupcake gaar.
3. Cupcakes versieren
Zijn de cupcakes goed afgekoeld? Dan kun je er een laagje chocoladepasta opsmeren. Dit is je eetbare 'lijm'.
Nu ga je de uiltjes een gezicht geven. Pak een koekje van de Oreo® original (12 stuks) en haal de twee helften voorzichtig uit elkaar. Dan heb je 1 kant met wit erop en een kant zonder witte vulling. Leg de kanten met witte vulling aan de bovenkant op de cupcake, in het midden tegen elkaar aan.
Om de ogen af te maken plak je de gekleurde smarties® op de witte Oreo-vulling. Leg 1 smartie op z'n kant in het midden tussen de Oreo koekjes. Dat is het neusje.
Nu heeft de uil nog oren nodig! Deze maak je door 2/3 van het Oreo koekje zonder vulling af te breken en deze boven de ogen te plakken. En klaar zijn je uiltjes!