🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Skislof met framboos

Skislof met framboos

Kerst op de taart

Dit recept is van: Koopmans

skislof-kerst-op-de-taart
Skislof met framboos
Info Benodigdheden Stappen

Tover een lekkere slof om tot een spectaculaire skislof met meringue, slagroom en framboosjes.

40 min. Bereidingstijd
18 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
6 Porties
Kerst Kerst op de taart Slof Gebak Verjaardag Feestdagen
4
10 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Vruchtenslof
    1 Pak
    Koopmans Vruchtenslof
  • Boter
    90 g
    Boter
  • Verse slagroom (onbereid)
    250 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Water (handwarm)
    60 ml
    Water (handwarm)
  • Suiker (fijne)
    1 el (eetlepels)
    Suiker (fijne)

 

  • Frambozenjam
    3 el (eetlepels)
    Frambozenjam
  • Frambozen
    90 g
    Frambozen
  • Poedersuiker
    1 el (eetlepels)
    Poedersuiker
  •  
    55 g
    kerstschuimpjes of meringue

Keukenspullen

  • Kom
    2 Stuk(s)
    Kom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • vuurwerksterretjes
    vuurwerksterretjes
  • Spuitzak
    Spuitzak
    Bestel dit product online
  • Glad spuitmondje
    Glad spuitmondje
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Video recept Skislof met Framboos

2. Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 200°C / hetelucht 190°C).

Vouw de bakvorm volgens de instructies die erop staan en zet deze op de bakplaat.

3. Vruchtenslof maken

Klop met een mixer met gardes de roomboter (90 g) zacht en romig in een beslagkom. Voeg de bakmix (1 pak Koopmans Vruchtenslof) toe.

Mix het geheel met een mixer met gardes op de laagste stand tot een kruimeldeeg en kneed het daarna met de hand door tot een samenhangend deeg.

Maak een rol van 20 cm van het deeg (lengte van de bakvorm). Leg in de bakvorm en druk uit over de bodem.

Plaats de bakplaat onder in de oven en bak de slof in 15-18 minuten gaar en goudbruin.

Laat de slof minimaal 1 uur afkoelen en verwijder dan de rand van de bakvorm, de bodem van de bakvorm kan eronder blijven.

4. Vruchtenslof decoreren

Bestrijk de slof met de frambozenjam (3 el).

Doe het water (60 ml) en de slagroom (150 ml) in een beslagkom, voeg de mix voor banketbakkersroom toe en klop met de mixer met gardes in 2 minuten op de hoogste stand luchtig. Verdeel de banketbakkersroom vervolgens met een lepel over de frambozenjam op de slof.

Klop de slagroom (100 ml) samen met de suiker op en schep in een spuitzak. Prak de frambozen (90g) en meng ze door de slagroom. Doe in een spuitzak en spuit een mooie toef op de banketbakkersroom.

Garneer met de verkruimelde kerstschuimpjes of meringue (55 g) en frambozen. Bestuif de frambozen subtiel met poedersuiker (1 el) voor het sneeuweffect. Steek speels de vuurwerksterretjes erin.

Over dit recept

Koopmans

Dit recept is van Koopmans

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.

Meer kerstdessert recepten

Kersttoetje: Chocolade trifle met stroopwafel
Makkelijk
4
40 min.
Kerstboompjes van Red Velvet cake
Gemiddeld
-
40 min.
Skislof met framboos
Gemiddeld
4
40 min.
Mini-kerstappeltaartjes
Moeilijk
4
45 min.
Sneeuwpoptaartjes van biscuittaart
Moeilijk
-
30 min.
Omgekeerde kerstappeltaart
Makkelijk
4
25 min.
 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.