📦 Let op: Door grote drukte bij PostNL kan je bestelling een dagje later aankomen.

Shop Recepten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Shop

Naar de shop Profiel Winkelwagen

Meer van bakken.nl

Recepten Bak & spaar shop
Brood Brownies
Cake
Bananenbrood Cupcakes Kruidcake Kwarkcake Stroopwafelcake
Hartig
Borrelhapjes Bladerdeeg Hartige taart
Koekjes
No Bake
Kwarktaart MonChoutaart
Pannenkoeken
American Pancakes
Taart
Appeltaart Cheesecake Chocoladetaart Kwarktaart Lemon Meringue Mini taartjes MonChoutaart
Toetjes
Thema's
Valentijn Pasen Bakken met kinderen Rainbow Unicorn Kindertraktaties Moederdag Verjaardag Sinterklaas Oud & Nieuw Halloween Kerst
Tips & Tricks
Recepten
Ontbijttaart

Ontbijttaart

Dit recept is van: Danna

Ontbijttaart met hangop en granola
Ontbijttaart
Info Benodigdheden Stappen

Taart niet voedzaam? Nou en of! Wat dacht je van deze goed gevulde én gezonde ontbijttaart met zelfgemaakte granola, kokosolie, hangop, honing, nootjes en boordevol vers fruit. Om van te smullen, toch!?

40 min. Bereidingstijd
15 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
8-12 Porties
Ontbijt Taart Fruit Yoghurt Kokos Honing Pistache Room
Log in om je favoriete recepten te bewaren

Benodigdheden

Ingrediënten

  •  
    1 Liter(s)
    Volle yoghurt
  •  
    70 g
    Kokosolie
  • Honing
    40 ml
    Honing
  • Havervlokken
    130 g
    Havervlokken
  •  
    70 g
    Pistachenoten

 

  •  
    50 g
    Sesamzaad
  •  
    1 stuks
    Eiwit
  • Verse slagroom (onbereid)
    250 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Suiker (kristalsuiker)
    3 el (eetlepels)
    Suiker (kristalsuiker)
  •  
    Fruit naar keuze

Keukenspullen

  • Zeefje
    Zeefje
    Productdetails
    ${ error }
    € 6,29
  • Kom
    Kom
    Productdetails
    ${ error }
    € 11,99
  • Steelpan
    Steelpan
  • Springvorm Ø24 cm
    Springvorm Ø24 cm
    Productdetails
    ${ error }
    € 13,29
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
    ${ error }
    € 49,00
  •  
    Theedoek
  •  
    Huishoudfolie

Stappen

1. Voorbereiden

Hang een zeef in een kom, leg daarin een schone vochtige theedoek.

Schep hier de yoghurt (1 l) in, dek af met een stukje folie en vouw de theedoek erover. Laat dit zeker een nacht staan zodat al het vocht uit de yoghurt opgevangen wordt.

2. Bak een granolabodem

Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C / hetelucht 170°C). Vet de taartvorm goed in (bijvoorbeeld met wat kokosolie).

Smelt kokosolie (70 g) in een steelpannetje. Voeg hierna de honing (40 ml) toe en roer even goed door.

Voeg de havervlokken (130 g), de gemalen pistachenootjes (70 g) en sesamzaad (50 g) toe en meng door elkaar.

Roer het eiwit (1 stuks) erdoor (dit zorgt ervoor dat alle granen en nootjes goed hechten) en druk het mengsel in een goed ingevette taartvorm.

Bak de bodem in ongeveer 15 minuten goudbruin en krokant.

3. Ontbijttaart serveren

Laat de bodem helemaal afkoelen en maak intussen de hangop door de slagroom (250 ml) met de suiker (3 el) lobbig te kloppen met de mixer met garden.

Meng de slagroom met het dikke deel van de ‘opgehangen’ yoghurt.

Schep de hangop in de taartbodem en versier met al het fruit dat jij lekker vindt!

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

 

 

Voor 23:00 besteld? Dezelfde werkdag op de bus.

 

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

WhatsApp

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2021 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.