🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Cake
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Moederdag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Regenboog
      • Seizoen bakken
        • Seizoen bakken
        • Lente
        • Zomer
        • Herfst
        • Winter
      • Geboorte
      • Verjaardag
      • Reisje door Europa
      • Brunch
      • Halloween
      • Sinterklaas
      • Kerst
      • Oud & Nieuw
      • Valentijn
      • Pasen
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Cake Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Moederdag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Regenboog
Seizoen bakken
Lente Zomer Herfst Winter
Geboorte Verjaardag Reisje door Europa Brunch Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw Valentijn Pasen
Baktips
Recepten
Luchtige citroentaart met frisse limoenroom en bokkenpootjes

Luchtige citroentaart met frisse limoenroom en bokkenpootjes

Dit recept is van: Bakken.nl

luchtige-citroentaart-met-frisse-limoenroom-en-bokkenpootjes
Luchtige citroentaart met frisse limoenroom en bokkenpootjes
Info Benodigdheden Stappen

De combinatie van bokkenpootjes, taart en limoen: heerlijk! Deze taart is gemaakt met Wolken Citroen en gevuld met een frisse limoenroom.

40 min. Bereidingstijd
50 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
12 Porties
Limoen Citroen Room Biscuittaart Taart Moederdag Valentijn Thema recepten

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker Wolken Citroen
    1 Pak
    Dr. Oetker Wolken Citroen
  • Verse slagroom (onbereid)
    450 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Ei
    3 stuk(s)
    Ei
  • Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak

 

  • Limoen
    2 stuk(s)
    Limoen
  • Griekse yoghurt
    250 g
    Griekse yoghurt
  •  
    200 g
    Bokkenpootje
  • Cacaopoeder
    1 el (eetlepels)
    Cacaopoeder

Keukenspullen

  • Bakpapier
    Bakpapier
  • Papier
    Papier
  • Springvorm Ø24 cm
    Springvorm Ø24 cm
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Zeefje
    Zeefje
  • Dr. Oetker Bakspray
    Dr. Oetker Bakspray
  • Rasp
    Rasp
    Productdetails

Stappen

1. Voorbereiden

Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 140°C).

Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met bakspray.

2. Citroentaart bakken

Doe de citroencakemix (van 1 pak Dr. Oetker Wolken Citroen), de eieren (3 stuks) en de slagroom (200 ml) in een mengkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. Klop het citroencakebeslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig.

Verdeel het beslag over de springvorm en strijk het glad. Strooi circa een vierde deel van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag.

Bak de citroencake onderin de oven op een rooster in 50-55 minuten gaar en goudbruin. Laat de cake zonder springvorm afkoelen op het rooster.

3. Limoenroom maken

Klop ondertussen voor de limoenroom de slagroom (250 ml) met de vanillesuiker (1 zakje) stijf.

Rasp de schil van de limoenen (2 stuks) en pers het sap van 1 limoen. Meng het limoensap samen met het limoenrasp en de Griekse yoghurt (250 g) voorzichtig door de slagroom. Bewaar de limoenroom tot gebruik afgedekt in de koelkast.

4. Bokkenpootjestaart maken

Snijd de afgekoelde cake doormidden en vul deze met de limoenroom. Houd een beetje room achter de hand voor het plakken van de bokkenpootjes.

Plaats de bovenste helft weer op de taart. Snijd de bokkenpootjes (200 g) over de lengte doormidden en bekleed de zijkant van de citroentaart hiermee.

Knip een (half) hart uit een over de lengte dubbelgevouwen A4'tje. Gebruik zowel het contour van het hart als het uitgeknipte hart zelf om de taart te garneren met cacaopoeder (1 el) en de overgebleven poedersuiker.

Meer verleidelijke taarten

Chocoladetaart met rood fruit
Luchtige citroentaart met frisse limoenroom en bokkenpootjes
Liefdestaart met aardbeien
Feestelijke liefdestaart
In-de-wolken-taart
 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2022 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.