Kip in bladerdeeg

1. Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 200°C / hetelucht 180°C). Leg een vel bakpapier op de bakplaat.

Haal de bevroren plakjes bladerdeeg (6 stuks) van elkaar, verwijder de folie en laat de plakjes eerst 5 tot 10 minuten ontdooien.

2. Kipvulling bereiden

Snijd de kip (300 g) in dunne reepjes en bestrooi met peper (snufje) en zout (snufje).

Meng de kip en roomkaas (100 g) door elkaar en verdeel over de plakjes bladerdeeg.

Vouw er mooie pakketjes van en bestrijk de bovenkant met een losgeklopte ei (1 stuk).

3. Bladerdeeghapjes bakken

Bak de bladerdeegflapjes met kip en roomkaas in de voorverwarmde oven in ongeveer 20 minuten gaar en goudbruin.