🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Candy cane white chocolate cookies

Candy cane white chocolate cookies

Dit recept is van: Annet

Candy Cane white chocolate chip cookies recept
Candy cane white chocolate cookies
Info Benodigdheden Stappen

Zuurstokken en witte chocolade in één knapperig koekje? What's not to love! Wij vinden dit heerlijke kerstrecept in ieder geval erg geslaagd. Maak een kop thee of mok warme chocolademelk en serveer met versgebakken cookies!

10 min. Bereidingstijd
12 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
12 Porties
Koekjes Kerst Thema recepten Witte chocolade Feestdagen
5
1 beoordeling Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Roomboter (gesmolten)
    125 g (gram)
    Roomboter (gesmolten)
  • Witte basterdsuiker
    50 g (gram)
    Witte basterdsuiker
  • Lichtbruine basterdsuiker
    135 g (gram)
    Lichtbruine basterdsuiker
  • Zeezout (grofgemalen)
    1 tl (theelepels)
    Zeezout (grofgemalen)
  • Ei
    1 Stuk(s)
    Ei
  • Vanille aroma (bijv. Dr. Oetker)
    1 tl (theelepels)
    Vanille aroma (bijv. Dr. Oetker)

 

  • Koopmans Patentbloem Kristal
    160 g (gram)
    Koopmans Patentbloem Kristal
  • Baking soda
    0.5 tl (theelepels)
    Baking soda
  • Bakpoeder
    0.5 tl (theelepels)
    Bakpoeder
  • Witte chocolade druppels
    140 g (gram)
    Witte chocolade druppels
  • Candy cane (Kerst zuurstok)
    3 Stuk(s)
    Candy cane (Kerst zuurstok)

Keukenspullen

  • Steelpan
    Steelpan
  • Bakplaat
    2 Stuk(s)
    Bakplaat
  • Garde
    Garde
  • Zeef
    Zeef
  • Spatel
    Spatel
    Bestel dit product online
  • Bakpapier
    Bakpapier

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Koekjesdeeg maken

Smelt de roomboter (125 g) in een steelpannetje op laag vuur. Haal zodra de boter bruin begint te kleuren de pan van het vuur en laat afkoelen.

Doe de gesmolten roomboter samen met de witte basterdsuiker (50 g) en de lichtbruine basterdsuiker (135 g) in een mengkom en klop glad met een garde.

Voeg het grofgemalen zeezout (1 tl), een ei (1 stuk) en de vanille aroma (1 tl) toe en klop glad. Zeef de Koopmans Patentbloem Kristal (160 g) samen met de baking soda (0,5 tl) en het bakpoeder (0,5 tl) boven de mengkom en roer met behulp van een spatel tot een glad deeg.

Spatel tenslotte de witte chocolade druppels (140 gram) en de grofgehakte candy canes (3 stuks) door het deeg. Dek af met folie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.

2. Candy cane cookies bakken

Verwarm ondertussen de oven voor (elektrisch 170°C / hetelucht 170°C). Bekleed beide bakplaten met bakpapier.

Schep met een ijslepel - of met 2 eetlepels, 12 bolletjes deeg uit de mengkom. Plaats op iedere bakplaat 6 bolletjes. De koeken lopen uit dus laat voldoende ruimte tussen het beslag.

Plaats de bakplaten één voor één in het midden van de oven en bak de koeken in 10-12 minuten gaar en goudbruin. Laat goed afkoelen en verwijder dan van de bakplaat.

Koekdeeg is nog zacht aan het einde van de baktijd. Pas bij het afkoelen worden de koeken krokant.

Meer feestelijke koekrecepten

Mini slofjes citroen meringue
Moeilijk
4
35 min.
Candy cane white chocolate cookies
Gemiddeld
5
10 min.
Skislof met framboos
Gemiddeld
4
40 min.
Mini kerstboompjes
Moeilijk
-
30 min.
Vuurwerkkoekjes
Makkelijk
-
0 min.
 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.