Bakken met kinderen
Als het weer buiten wat minder wordt, dan wordt het weer gezellig in de keuken! Op een regenachtige dag of een vrije middag van school is het super leuk om samen met de kinderen te bakken.
Gezellig samen bakken: zandkoekjesdeeg
Zandkoekjesdeeg is de perfecte basis om koekjes mee te bakken. Maak dit deeg met bloem, boter en suiker of kies voor een koekjesmix. Help de kleine kinderen met afwegen en laat ze zelf ingrediënten toevoegen aan de mengkom. Even mixen, het deeg laten afkoelen in de koelkast en uitrollen maar!
De mooiste koekjes
Na een kwartier in de koelkast is het deeg klaar om te bewerken. Leg tijdens samen een deegroller en uitsteekvormpjes klaar en geef iedere koekjesbakker een eigen placemat. Zo hebben ze alle ruimte om aan de slag te gaan met het deeg zonder dat de hele keuken vies wordt.
Koekjes uitsteken en bakken
Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 1 cm dik en ga vervolgens aan de slag met koekjesuitstekers. Heb je die niet in huis? Geen probleem. Je kunt ook kleivormpjes gebruiken of een drinkglas. Hiermee maak je mooie ronde koekjes maken. Zijn dekoekjes klaar? Leg ze op een met bakplaat met bakpapier. Houd ongeveer een centimer afstand tussen de koekjes, anders bakken ze tegen elkaar aan. Na het bakken zijn de koekjes nog zacht, zodra ze afkoelen worden ze knapperig.
En nu jullie!
Wil je de koekjes nog versieren met glazuur en sprinkles? Laat ze eerst rustig afkoelen. Hieronder vind je een aantal van onze leukste en lekkerste koekjesrecepten. Perfect om samen te bakken. Kies jullie favoriete recept, stroop de mouwen op en ga lekker bakken. Veel bakplezier!