Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Valentijnscake met frambozen en snoephartjes

Valentijnscake met frambozen en snoephartjes

Dit recept is van: Koopmans

  1. Valentijnscake met frambozen en snoephartjes W
Item 1 of 1
Valentijnscake met frambozen en snoephartjes
info
Benodigdheden
Stappen

Vier de liefde met Valentijn! Geef een lekkere zelfgebakken cake en decoreer met aardbeienkwark en snoephartjes. Mmmmm...

30 min.Bereidingstijd
60 min.Baktijd
Moeilijkheid
9Porties
ValentijnCakeKwarkAardbeiDecorerenThema recepten

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    150 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Koopmans fijne cake
    1 pak(ken)
    Koopmans fijne cake
  • Ei
    4 Stuk(s)
    Ei
  • Melk
    50 ml
    Melk

 

  • Aardbeienkwark
    200 g
    Aardbeienkwark
  • Frambozen
    150 g
    Frambozen
  • Snoephartjes
    15 Stuk(s)
    Snoephartjes

Keukenspullen

  • Cakeblik (20x20x5)
    Cakeblik (20x20x5)
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
  • Boter om in te vetten
    Boter om in te vetten
  • Bloem om te bestuiven
    Bloem om te bestuiven

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Receptvideo Valentijnscake met frambozen en snoephartjes

2. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 150°C).

Vet het vierkante bakblik in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

Bakspray

Je kunt ook invetten met een bakspray, bijv. van Dr. Oetker. Bestuiven met bloem is dan niet meer nodig, maar wel eerst goed laten drogen aan de lucht.

3. Bak een vierkante Valentijnscake

Klop de boter (150 g) in een mengkom met de mixer zacht en romig.

Voeg de cakemix (1 pak Koopmans Fijne Cake), de eieren (4 stuks) en de melk (50 ml) in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.

Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.

Doe het beslag in het bakblik en bak de cake in 60 tot 70 minuten gaar en goudbruin.

Haal vervolgens de cake uit het bakblik en leg op een rooster om af te laten koelen.

4. Valentijnscake decoreren

Verdeel de aardbeienkwark (200 g) over de afgekoelde cake. Het hoeft niet gladgestreken, maar laat de randen wel vrij zodat je nog iets van de cake ziet.

Verdeel de frambozen (150 g) en snoephartjes (15 stuks) speels over de Valentijnscake.

Over dit recept

Koopmans

Dit recept is van Koopmans

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.

Meer liefdevolle cake recepten

  1. Valentijnscake met aardbeien
    Makkelijk
    3
    30 min.
  2. Valentijnscake met frambozen en snoephartjes
    Makkelijk
    4
    30 min.
  3. Liefdes cupcakes
    Makkelijk
    3
    30 min.
  4. Aardbeientaart van cake en slagroom
    Makkelijk
    4
    15 min.
Item 1 of 4

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.