🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Shop Recepten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Shop

Naar de shop Profiel Winkelwagen

Meer van bakken.nl

Recepten Bak & spaar shop
Brood Brownies
Cake
De beste bananenbrood recepten Cupcakes Kruidcake Kwarkcake Stroopwafelcake
Hartig
Borrelhapjes Bladerdeeg Hartige taart
Koekjes
No Bake
Kwarktaart MonChoutaart
Pannenkoeken
American Pancakes
Taart
Appeltaart Cheesecake Chocoladetaart Kwarktaart Lemon Meringue Mini taartjes MonChoutaart
Toetjes
Thema's
Valentijn Pasen Bakken met kinderen: kidsproof recepten voor jonge bakkers Rainbow Unicorn Kindertraktaties Moederdag Verjaardag Sinterklaas Oud & Nieuw Halloween Kerst
Baktips
Recepten
Aardbeientaart van cake en slagroom

Aardbeientaart van cake en slagroom

Dit recept is van: Koopmans

Aardbeientaart voor moederdag
Aardbeientaart van cake en slagroom
Info Benodigdheden Stappen

Slagroom en aardbeien, klinkt goed hè? Bak deze heerlijke aardbeientaart: ook leuk voor Moederdag of Valentijnsdag!

15 min. Bereidingstijd
65 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
12 Porties
Aardbei Cake Taart Moederdag Valentijn Thema's
Log in om je favoriete recepten te bewaren

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    200 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Ei
    4 stuks
    Ei
  • Koopmans Boerencake
    1 g
    Koopmans Boerencake
  •  
    100 g
    Mascarpone
  • Verse slagroom (onbereid)
    200 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Aardbeien
    1 Doosje(s)
    Aardbeien

Keukenspullen

  • Mengkom
    Mengkom
    Productdetails
    ${ error }
    € 11,99
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
    ${ error }
    € 49,00
  • Springvorm Ø24 cm
    Springvorm Ø24 cm
    Productdetails
    ${ error }
    € 13,29
  • Spuitzak
    Spuitzak
    Productdetails
    ${ error }
    € 4,75
  • Stervormig spuitmondje
    Stervormig spuitmondje
    Productdetails
  • Boter om in te vetten
    Boter om in te vetten
  • Bloem om te bestuiven
    Bloem om te bestuiven
    Productdetails
    ${ error }
    € 8,74

Stappen

1. Voorbereiden

Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 150°C).

Vet de springvorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

2. Cakebeslag maken

Klop de boter (200 g) met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

Voeg de cakemix Koopmans Boerencake (1 pak) en de eieren (4 stuks) in één keer toe.

Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad cakebeslag.

Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig cakebeslag. Doe het cakebeslag in de vorm.

Springvorm

In plaats van een hartvormige springvorm kun je ook een ronde bakvorm gebruiken.

3. Cake bakken

Bak de cake in 60-70 minuten goudbruin, haal de cake uit de oven en laat het op een rooster afkoelen.

Laat de cake op een rooster afkoelen.

4. Aardbeientaart maken

Klop de slagroom (200 ml) lobbig en meng er de mascarpone (100 g) door, bestrijk de moederdagtaart er mee en doe de overgebleven mascarpone-slagroom in een spuitzak.

Verdeel de aardbeien (1 doosje) over de slagroom.

Spuit daarna langs de rand mooie roosjes van de mascarpone-slagroom en de aardbeientaart met slagroom is klaar.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

 

 

Voor 23:00 besteld? Dezelfde werkdag op de bus.

 

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

WhatsApp

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2021 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.