Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Speculaascake met chocoglazuur

Speculaascake met chocoglazuur

Dit recept is van: Bakken.nl team

  1. speculaascake met chocoglazuur en stukjes speculaas
Item 1 of 1
Speculaascake met chocoglazuur
info
Benodigdheden
Stappen

Heerlijke speculaascake met chocoladeglazuur en stukjes speculaas. Makkelijk om te maken en super lekker. Wat wil je nog meer? ;-)

15 min.Bereidingstijd
60 min.Baktijd
Moeilijkheid
20Porties
ChocoladeSpeculaasCakeKruidcakeSinterklaasThema receptenFeestdagen

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Boerencake
    1 Pak
    Koopmans Boerencake
  • Boter of margarine
    200 g
    Boter of margarine
  • Ei
    4 Stuk(s)
    Ei
  • Koekkruiden
    4 tl (theelepels)
    Koekkruiden

 

  • Dr. Oetker Glazuur Choco
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Glazuur Choco
  • Amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)
    12 g
    Amandelschaafsel (bijv. Dr. Oetker)
  • Speculaas
    125 g
    Speculaas

Keukenspullen

  • Cakevorm 30 cm
    Cakevorm 30 cm
    Bestel dit product online
  • Koekenpan
    Koekenpan
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 150°C).

Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray.

2. Speculaascakebeslag maken

Klop de boter (200 g) met de mixer zacht en romig in een beslagkom.

Voeg de cakemix (1 pak Koopmans Boerencake), de eieren (4 stuks) en de koekkruiden (4 tl) in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig speculaascakebeslag.

3. Speculaascake bakken

Doe het speculaasbeslag in de cakevorm en strijk het beslag glad. Bak de speculaascake in 55 - 60 minuten gaar.

Laat de speculaascake 10 minuten afkoelen, haal vervolgens uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster.

Bereid het glazuur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet het chocoladeglazuur (1 zakje Dr. Oetker Glazuur Choco) over de afgekoelde speculaascake.

Rooster het amandelschaafsel (12 g) in een droge koekenpan goudbruin. Breek de speculaas (125 g) in kleine stukken. Decoreer de cake met het amandelschaafsel en de stukjes speculaas.

Over dit recept

Bakken.nl team

Dit recept is van Bakken.nl team

De recepten van Bakken.nl zijn gemaakt voor de enthousiaste thuisbakker. Lekkere baksels die ook voor beginnende bakkers haalbaar zijn. Bij onze recepten staat plezier in het bakken centraal: niet overdreven moeilijk, maar wel met een tof resultaat. We maken zoveel mogelijk recepten kidsproof, want bakken met je kids is het allerleukste. Op het opruimen na dan.

Meer Sinterklaascake recepten

  1. Sinterklaascake met pepernoten
    Moeilijk
    5
    15 min.
  2. Speculaascake met sinterklaassnoep
    Makkelijk
    1
    15 min.
  3. Sinterklaas speculaas cakejes
    Makkelijk
    5
    30 min.
  4. Speculaascake met chocoglazuur
    Makkelijk
    5
    15 min.
  5. Speculaascake met appel
    Makkelijk
    4
    15 min.
Item 1 of 5

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.