🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Cake
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Moederdag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Regenboog
      • Seizoen bakken
        • Seizoen bakken
        • Lente
        • Zomer
        • Herfst
        • Winter
      • Geboorte
      • Verjaardag
      • Reisje door Europa
      • Brunch
      • Halloween
      • Sinterklaas
      • Kerst
      • Oud & Nieuw
      • Valentijn
      • Pasen
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Cake Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Moederdag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Regenboog
Seizoen bakken
Lente Zomer Herfst Winter
Geboorte Verjaardag Reisje door Europa Brunch Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw Valentijn Pasen
Baktips
Recepten
Sinterklaas speculaas cakejes

Sinterklaas speculaas cakejes

Dit recept is van: Bakken.nl team

sinterklaas speculaas cakejes recept
Sinterklaas speculaas cakejes
Info Benodigdheden Stappen

Lekker veel om te delen! Vier samen het Sinterklaasfeest met heerlijke speculaascakejes.

30 min. Bereidingstijd
30 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
15-20 Porties
Speculaas Botercrème Cupcakes & muffins Sinterklaas Thema recepten

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Boerencake
    1 Pak
    Koopmans Boerencake
  • Boter of margarine
    200 g
    Boter of margarine
  • Ei
    4 stuk(s)
    Ei
  • Koekkruiden
    4 tl (theelepels)
    Koekkruiden
  • Chocolade
    70 g
    Chocolade

 

  • Suiker (kristalsuiker)
    30 g
    Suiker (kristalsuiker)
  • Verse slagroom (onbereid)
    500 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  •  
    1 handje(s)
    Chocolade kruidnoten (wit-puur-melk)
  •  
    2 stuk(s)
    Mandarijntje

Keukenspullen

  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Cupcake bakvorm (of bakplaat)
    Cupcake bakvorm (of bakplaat)
    Bestel dit product online
  • Cupcakevormpjes
    18
    Cupcakevormpjes
    Bestel dit product online

Stappen

1. Voorbereiden

Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 140°C).

Plaats de vormpjes alvast op de bakplaat of in een cupcake bakvorm.

2. Speculaas cakebeslag maken

Klop de boter (200 g) met de mixer zacht en romig in een beslagkom. Voeg de cakemix, koekkruiden (4 tl) en de eieren (4 stuks) in één keer toe.

Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig cakebeslag.

3. Speculaascakejes bakken

Verdeel het speculaascakebeslag over de cakevormpjes. Vul de vormpjes ongeveer tot net over de helft.

Bak de speculaascakejes in ongeveer 30 minuten gaar.

Haal de speculaascakejes uit de oven en laat ze goed afkoelen op een rooster.

4. Speculaascakejes versieren

Hak de chocolade (70 g) fijn.

Klop de slagroom (500 ml) stijf, voeg de kristalsuiker (30 g) toe en meng met de fijn gehakte chocolade.

Pel de mandarijnen (2 stuks) en hak de chocoladepepernoten (1 handje) in grote stukken.

Spuit met een spuitzak toeven op de speculaascakejes en decoreer met plakjes mandarijn en chocoladepepernoten.

Meer bakken?

Kijk voor sinterklaascupcakes met een twist op DeLeuksteTaartenShop.

Over dit recept

Bakken.nl team

Dit recept is van Bakken.nl team

De recepten van Bakken.nl zijn gemaakt voor de enthousiaste thuisbakker. Lekkere baksels die ook voor beginnende bakkers haalbaar zijn. Bij onze recepten staat plezier in het bakken centraal: niet overdreven moeilijk, maar wel met een tof resultaat. We maken zoveel mogelijk recepten kidsproof, want bakken met je kids is het allerleukste. Op het opruimen na dan.

Meer speculaas recepten

Arretjescake met speculaasjes
Speculaas tiramisu
Speculaas tartelettes
Speculaas letterkoek
Sinterklaas speculaas cakejes
 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2022 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.