📦 Let op: Door grote drukte bij PostNL kan je bestelling een dagje later aankomen.
Verwarm de oven voor op 170° C (hete lucht oven) of 180° C (gas en elektrische oven)
Giet de mix (250 g) in de mengkom en voeg er vervolgens de boter (160 g) en eieren (100 g, ca. 2 stuks) aan toe.
Mix de ingrediënten met een mixer ongeveer 3 minuten goed door elkaar.
Giet vervolgens het mengsel in de ingevette schaaltjes.
Bak de lava cakes voor ongeveer 10 tot 15 minuten. Is het lava cakeje gerezen en is de bovenzijde droog? Dan zijn ze meestal goed. Keer het schaaltje om op een bord en serveer direct. Serveer met frambozen of ander fruit.