🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Lava cakes (glutenvrij)

Lava cakes (glutenvrij)

Dit recept is van: Annet

Recept Webshop - Glutenvrije Lavacake - 1280x2000 05kopie
Lava cakes (glutenvrij)
Info Benodigdheden Stappen

Met een beetje hulp van Dr. Oetker en Madame Loulou bak je in een handomdraai (glutenvrije) lava cakejes. Door de kenners ook wel moelleux genoemd: heerlijke chocoladecakejes met een vloeibare kern, eet smakelijk!

5 min. Bereidingstijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
6 Porties
Liever glutenvrij?

Dat kan natuurlijk ook! Gebruik hiervoor de Madame Loulou Lava cakemix en volg de stappen voor het bereiden van de glutenvrije lava cakes.

Cakejes Dessert Chocolade Kerst Glutenvrij bakken Desserts
4
4 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker Lava Cakes
    1 Pak
    Dr. Oetker Lava Cakes
  • Ei
    2 Stuk(s)
    Ei
  • Madame Loulou Lava cakemix
    250 g (gram)
    Madame Loulou Lava cakemix
  • Roomboter (op kamertemperatuur)
    160 g (gram)
    Roomboter (op kamertemperatuur)

Keukenspullen

  • Schaaltje(s)
    6 Stuk(s)
    Schaaltje(s)
  • Handmixer
    Handmixer
    Productdetails
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Bakplaat
    Bakplaat

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Dr. Oetker Verwen Lava Cakes

Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor op 210° C (hete lucht oven) of 230° C (gas en elektrische oven). Leg het zakje chocoglazuur uit de verpakking 10 minuten in een kom of pannetje met heet water.

Vet de vormpjes in met boter en bestuif deze met bloem of vet royaal in met bakspray. Plaats de vormpjes op de bakplaat (niet op een rooster).

Glutenvrije lava cakes

Verwarm de oven voor op 170° C (hete lucht oven) of 180° C (gas en elektrische oven)

2. Lava cakes bereiden

Dr. Oetker Verwen Lava Cakes

Doe de lava cakes mix (1 pak) met de eieren (2 stuks) in een beslagkom en mix het met een mixer met gardes 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag.

Haal het zakje chocoglazuur uit het water en roer het vloeibare glazuur met een spatel door het beslag.

Glutenvrije lava cakes

Doe de Madame Loulou Lava cakemix (250 g) in een in de mengkom en voeg er vervolgens de boter (160 g) en eieren (100 g, ca. 2 stuks) aan toe. Mix de ingrediënten met een mixer ongeveer 3 minuten goed door elkaar.

3. Lava cakes bakken

Giet vervolgens het mengsel in de ingevette schaaltjes.

Dr. Oetker Verwen Lava Cakes

Plaats de bakplaat iets onder het midden van de voorverwarmde oven en bak de cakejes in 8 tot 10 minuten. Let op dat de bovenkant niet te donker wordt en houdt de deur van de oven zoveel mogelijk dicht.

Laat de cakejes 10 minuten afkoelen. Keer hierna de vormpjes om op een bordje en serveer direct met bijvoorbeeld poedersuiker en frambozen. De choco kern in de cake is dan nog vloeibaar.

Glutenvrije lava cakes

Bak de lava cakes voor ongeveer 10 tot 15 minuten. Is het lava cakeje gerezen en is de bovenzijde droog? Dan zijn ze meestal goed. Keer het schaaltje om op een bord en serveer direct. Serveer met frambozen of ander fruit.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.