Pindakaas brownies met pretzels en banaan

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor. Vet de bakvorm uit het pak Dr. Oetker Brownies Choco in met boter of bekleed het met bakpapier.

2. Brownies bakken

Klop met de mixer de boter (50 g) zacht en romig in een beslagkom. Voeg de bakmix uit het pak Dr. Oetker Brownies Choco en het water (100 ml) toe. Mix het geheel met een mixer met garden op de laagste stand goed door elkaar. Meng met een spatel de pindakaas (2 el), een geprakte banaan en de gebroken pretzels (30 g) door het beslag. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvorm. Smeer de overgebleven pindakaas (2 el) over het browniebeslag en leg daarop de pretzels (20 g).

Bak de brownie in ± 30 minuten gaar of tot de bovenkant stevig maar de binnenkant nog zacht aanvoelt.