Pepernoten bakken
Zo bak je wel heel lekkere pepernoten
Al weken voordat het Sinterklaas is, liggen er kant-en-klare pepernoten in de winkel! Dan wordt het nu tijd om ze eens lekker zelf te maken. Pepernoten bakken is namelijk erg leuk om te doen en je komt meteen in de Sinterklaas stemming. Zo bak je wel heel lekker pepernoten!
Variëren met pepernoten
Door ze zelf te bakken, heb je het eindresultaat helemaal zelf in de hand. Bak ze groot of klein, versier ze met een dikke laag witte chocolade of maak er een kunstwerkje van met zelfgemaakte karamel. Met het op het oog eenvoudige kruidnootjes kun je ontzettend veel lekkere variaties maken!
Met een kleine toevoeging geef je de pepernoten een extra lekkere smaak. Speculaas smaakt erg goed in combinatie met noten. Maak de kruidnoten extra met gehakte noten. Ook lekker: verstop in elke pepernootje een gekleurde M&M®.
Pepernoten met een laagje
Door de kruidnoten te dippen in iets lekkers, maak je ze dubbel zo lekker. De meest bekende kruidnotendecoratie is chocolade. Smelt hiervoor (witte) chocolade au bain-marie en doop de kruidnoten er in. Herhaal dit eventueel nog een keertje, dan zijn ze nog lekkerder. Leg de kruidnoten daarna op een bakpapier en laat de chocolade hard worden. Wil je een meer uitdagende pepernoten? Dip ze dan in zelfgemaakte karamel.
Pepernoten als lolly
Bak de pepernoten eens in een andere vorm. Let er wel op dat je het deeg goed uitrolt, het pepernotendeeg loopt uit tijdens het bakken. Vind je het lastig om leuke vormen te bedenken? Google Sinterklaas kleurplaten voor inspiratie. Verklein de plaatjes en print ze uit. Het malletje leg je op het kruidnotendeeg. Snijd met een scherp mesje de Sint-figuren uit.
Pepernoten versieren
Bak je pepernoten met (oudere) kinderen, dan moet je ze natuurlijk versieren! Dip ze eerst in gesmolten chocolade en daarna in de strooidecor.
Bakken met pepernoten
Zo zie je maar: met pepernoten kun je hele leuke variaties maken. Wist je ook dat je ontzettend lekker kunt bakken met pepernoten? Pepernoten geven een heerlijke draai aan een recept. Handig als je nog een overschot aan pepernoten in jouw keukenkastjes hebt. Hieronder vind je de lekkerste recepten met pepernoten!
Deze recepten worden nog gebakken.