Maak heel eenvoudig een prachtig Grand Dessert. Steel deze feestdagen de show met dit heerlijke nagerecht. Enne... niet verder vertellen dat het zo makkelijk is om te maken ;-)!
Benodigdheden
Ingrediënten
50 gBoter (ongezouten roomboter)
1 pak(ken)Dr. Oetker Brownies Choco
100 mlWater
1 Zakje(s)Dr. Oetker Glazuur Wit
1 Stuk(s)Citroen
250 gMonChou®
3 el (eetlepels)Suiker (kristalsuiker)
1 Stuk(s)Cake (kant en klaar)
1 Zakje(s)Dr. Oetker Hazelnoten (geroosterd)
1 Zakje(s)Dr. Oetker Glazuur Choco
1 flesje(s)Dr. Oetker Glamour Mix
125 mlVerse slagroom (onbereid)
50 gChocolade
1 Bakje(s)Frambozen
Keukenspullen
6 Stuk(s)Glas
Mixer met gardes
Rasp
Uitsteekvormpje (ster)
Uitsteekvormpje rond Ø2 cm- Uitsteekvormpje rond Ø6 cm
Vork
Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.
Stappen
1. Voorbereiden
Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C / hetelucht 160°C).
2. Brownies bakken
Mix de boter (50 g) tot een romige crème.
Voeg de Dr. Oetker Brownies Choco mix (1 pak) en het water (100 ml) toe en meng alles met de mixer op de laagste stand goed door elkaar.
Mix nog 1 minuut op middelhoge snelheid door tot een glad browniesbeslag.
Verdeel het browniesbeslag gelijkmatig over de bakvorm. Plaats de bakvorm op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de brownies gaar in ca. 40 minuten. Laat de brownies goed afkoelen.
3. Witte sterren met citroen
Leg het Dr. Oetker Glazuur wit (1 zakje) witte glazuur 10 minuten in warm water.
Rasp de schil van de citroen (1 stuks) en pers het sap uit. Klop de MonChou (250 g) zacht samen met het citroensap en de suiker (2 el).
Snijd de cake (1 stuks, kant en klaar) horizontaal doormidden in 2 gelijke plakken. Druk 6 sterren uit elke plak. Bewaar de cake-restanten voor later gebruik.
Bestrijk de helft van de sterren met het MonChou-citroenmengsel en druk de overgebleven sterren erbovenop. Leg de sterren op een rooster en schenk het witte glazuur eroverheen. Garneer de cakesterren met de citroenrasp.
4. Chocoladedonut met hazelnoot
Hak de Dr. Oetker geroosterde hazelnoten (1 zakje) grof.
Leg het Dr. Oetker Glazuur Choco (1 zakje) tien minuten in heet water, zodat het zacht wordt.
Druk 6 rondjes (6 cm) uit de brownie en druk uit het midden een rondje van 2 cm. Bewaar de brownie-restanten voor later gebruik.
Leg de donutbrownies op een rooster en schenk de Dr. Oetker Glazuur Choco erover. Garneer direct met de hazelnoten en de Dr. Oetker Glamour Mix (1 flesje).
5. Chocolade-frambozentrifle
Klop met een mixer de slagroom (125 ml) samen met de suiker (1 el) stijf.
Verkruimel de cake-restanten en de brownie-restanten grof.
Vul de bodem van 6 (borrel)glaasjes met de browniekruimels, schep er 1 eetlepel slagroom bovenop, volg met een laagje frambozen (1 bakje), een laagje cake kruimels, schep er een eetlepel slagroom bovenop en sluit af met frambozen. Garneer de trifles met de geraspte chocolade (50 g).
Over dit recept
