Annet
Bakken.nl
Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept
Zelf granola maken
Granola! Je ziet het steeds vaker. Lekker voor jezelf als snack, of door de yoghurt. Maar het is ook erg leuk om weg te geven als cadeautje...
Bereiden
10 min
Baktijd
25 min
Niveau
Eenvoudig
Aantal
10-15 stuks
Voorbereiden
Stap 1
100 g hazelnoten
Verwarm de oven voor op 160 graden en hak de hazelnoten grof.
Stap 2
250 g havermout (of havervlokken)
40 g kokosrasp
Doe de havervlokken, hazelnoten en de kokosrasp in een kom.
Granola maken
Stap 3
70 g honing
30 g zonnebloemolie
Verwarm de zonnebloemolie en de honing in een pannetje tot het dunner wordt.
Granola bakken
Stap 4
Doe het honingmengsel bij de havervlokken. Meng het havervlokkenmengsel met de honing en zonnebloemolie.
Stap 5
Bekleed een bakplaat met bakpapier en doe het mengsel op de bakplaat.
Stap 6
Zet de bakplaat in de oven. Bak de granola in 25-30 minuten bruin. Schep de granola iedere 5 tot 10 minuten om.
Stap 7
Haal de granola uit de oven en laat het volledig afkoelen.
Stap 8
175 g cranberries
Meng de granola en de cranberries door elkaar. De zelfgemaakte granola is klaar. Ook lekker door de yoghurt!