Zelf granola maken

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 160°C) en hak de hazelnoten (100 g) grof.

Doe de havermout (250 g), hazelnoten en de kokosrasp (40 g) in een kom.

2. Granola maken

Verwarm de zonnebloemolie (30 g) en de honing (70 g) in een pannetje tot het dunner wordt.

Doe het honingmengsel bij de havermout. Meng het havermoutmengsel met de honing en zonnebloemolie.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en doe het mengsel op de bakplaat.

Zet de bakplaat in de oven. Bak de granola in 25-30 minuten bruin. Schep de granola iedere 5 tot 10 minuten om.

Haal de granola uit de oven en laat het volledig afkoelen.

Meng de granola en de cranberries (175 g) door elkaar. De zelfgemaakte granola is klaar. Lekker door de yoghurt!