Danna

Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

White chocolate chip cookies met Oreo®

Maak zelf de lekkerste chocolate chip cookies met witte chocolade en heerlijke stukjes Oreo®.

Bereiden

30 min

Baktijd

9 min

Niveau

Gemiddeld

Aantal

30 koekjes

Voorbereiden

Elektrisch 190°C / Hetelucht 180°C

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor en bekleed 2 bakplaten ieder met een vel bakpapier.

  2. Stap 2

    • 320 g bloem

    • 0,5 tl Dr. Oetker Backin

    • 1 tl Dr. Oetker Baksoda

    • 1 tl zout

    Meng bloem, bakpoeder, baksoda en het zout in een kom en zet apart.

Chocolate chip cookies bakken

  1. Stap 3

    Rol balletjes van ongeveer 30 gram en leg deze met zeker 2 cm tussenruimte op de bakplaat.

  2. Stap 4

    Bak de chocolate chip cookies in ongeveer 9 minuten goudbruin.

  3. Stap 5

    Laat de chocolate chip cookies afkoelen op een rooster voor je ze gaat eten, pas als ze zijn afgekoeld worden ze knapperig.

Chocolate chip cookies deeg maken

  1. Stap 6

    • 175 g boter

    • 135 g bruine basterdsuiker

    • 230 g suiker

    Klop de boter zacht met een mixer met garden. Voeg de suikers bij de boter en klop tot een luchtig geheel.

  2. Stap 7

    • 2 eieren

    Voeg de eieren toe en klop de massa even door.

  3. Stap 8

    Doe nu de mix van bloem en bakzouten in de beslagkom en spatel deze voorzichtig door het boter- en eimengsel tot één geheel.

  4. Stap 9

    • 1 pak Oreo® original

    • 150 g witte chocolade

    Snijd of breek Oreo® koekjes en de witte chocolade (of gebruik chocolade druppels) en meng deze door het chocolate chip cookiesdeeg.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.