🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
Producten
Recepten
Producten

Terug Menu

Zoete recepten
Hartige recepten
Lifestyle recepten
Thema recepten
Baktips
Recepten
Verwen Fudge Brownies met Salted Caramel popcorn

Verwen Fudge Brownies met Salted Caramel popcorn

Dit recept is van: Bakken.nl

Fudge brownies salted caramel popcorn

Neem die smeuïge chocoladefudge van een heerlijke brownie en combineer met een zalige salted caramelsaus. Met wat knapperige pinda's erop en lekkere popcorn is dit een ware en snel gemaakte verwennerij!

20 min. Bereidingstijd
45 min. Baktijd
 
 
 
 
 
 Moeilijkheid
6-8 Porties
Karamel Popcorn Brownies Fudge
0
Nog geen beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Dr. Oetker Brownies Choco
    1 pak(ken)
    Dr. Oetker Brownies Choco
  • Boter (op kamertemperatuur)
    50 g
    Boter (op kamertemperatuur)
  • Water
    100 ml
    Water
  • Schenkstroop
    3 el (eetlepels)
    Schenkstroop
  • Popcorn
    100 g
    Popcorn

 

  •  
    30 g
    Pinda's
  • Verse slagroom (onbereid)
    200 ml
    Verse slagroom (onbereid)
  • Karameltoffees (zacht)
    400 g (gram)
    Karameltoffees (zacht)
  • Zeezout (grofgemalen)
    1 el (eetlepels)
    Zeezout (grofgemalen)

Keukenspullen

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor (elektrisch 180°C / hetelucht 160°C). Druk de geperforeerde randen van de bakvorm naar beneden.

2. Karamelsaus maken

Doe de slagroom (200 ml) en de karameltoffees (400 g) in een steelpan. Verwarm op laag vuur totdat de karameltoffees gesmolten zijn. Roer door totdat het mengsel een geheel is geworden en voeg zeezout (1 tl) toe. Laat hierna de saus iets afkoelen. Hoe langer je de saus laat afkoelen, hoe dikker hij wordt.

3. Verwenbrownies bereiden

Klop de boter (100 g) met de mixer zacht. Voeg de browniemix (1 pak Dr Oetker Fudge Brownies met Salted Caramel) en het water (100 ml) toe en meng alles met de mixer met garden op de laagste stand goed door elkaar. Mix vervolgens het geheel op de middelste stand in één minuut tot een glad mengsel. Schep de helft van het browniebeslag in de bakvorm. Smelt in een steelpannetje de overige boter (45 g). Neem van het vuur en voeg schenkstroop (3 el) toe. Meng alles met een lepel tot een egale massa en giet de helft van het brownie mengsel in de bakvorm. Schenk de zelfgemaakte karamelsaus in de bakvorm bovenop het browniebeslag. Houdt de randen vrij. Bewaar 2 eetlepels saus voor de decoratie. Verdeel vervolgens het resterende browniebeslag over de karamelsaus en strijk glad.

4. Brownies bakken en decoreren

Plaats de bakvorm op een rooster in het midden van de oven en bak in ongeveer 40 minuten gaar. Laat de brownie afkoelen en verwijder de bakvorm.

Voeg ondertussen schenkstroop (2 el) toe aan de resterende karamelsaus en verhit kort op middelhoog vuur.

Doe de popcorn (100 g) in een kom en schenk er de helft van de karamelsaus overheen, roer voorzichtig om zodat de popcorn wordt bedekt met een dun laagje saus.

Verdeel vervolgens de popcorn over de brownie en maak met de resterende karamelsaus rustieke lijnen over de popcorn. Garneer tot slot met fijngehakte pinda’s (30 g).