Danna
Bakken.nl
Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept
Paas cupcaketuintje
Met Oreo® koekjes, aardbeien en oranje smeltsnoep maak je de lekkerste cupcaketuintjes voor Pasen!
Bereiden
15 min
Baktijd
20 min
Niveau
Gemiddeld
Aantal
12 cupcakes
Voorbereiden
Stap 1
2 eieren
100 g boter (of margarine)
Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. Haal de bakplaat uit de oven en plaats de cakevormpjes erop. Verwarm de oven voor.
cupcake bakvorm
Je kunt papieren vormpjes voor de stevigheid ook in een cupcake bakvorm plaatsen, maar haal de vormpjes dan na het bakken direct uit de bakvorm anders laten de papieren vormpjes misschien los.
Cupcake beslag maken
Stap 2
Pak Dr. Oetker Basismix voor CupCakes Naturel
100 ml melk
Voeg aan de cupcakemix de eieren, melk en boter toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag.
Stap 3
2 el cacao
Klop het cupcakebeslag met de mixer gedurende 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. Zeef het cacaopoeder boven het beslag en roer nog even flink door.
Stap 4
Verdeel het beslag met 2 eetlepels of ijsbolletjestang over de cakevormpjes.
Stap 5
Rol Oreo® original
Verwijder de vulling van de koekjes en stamp deze fijn. Strooi de koekkruimels op de cakejes.
Cupcakes bakken en versieren
Stap 6
Bak de cakejes in ongeveer 20 minuten gaar.
Stap 7
Smeltsnoep (oranje)
Smelt het snoep volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 8
12 aardbeien
Dip de aardbeien in het smeltsnoep en laat deze uitharden op een bakpapiertje. Voor het mooiste effect wordt het kroontje niet verwijderd.
Stap 9
Laat de cakejes afkoelen en snijdt een klein rondje uit het midden. Daar kan de aardbei vermomd als wortel in geplaatst worden.