🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Paas bananenbrood

Paas bananenbrood

Dit recept is van: Koopmans

Paas bananenbrood
Paas bananenbrood
Info Benodigdheden Stappen

Een feestelijk bananenbrood, met een topping en vulling van mascarpone en vrolijke decoratie.

45 min. Bereidingstijd
65 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
10-12 Porties
Pasen op de tafel Pasen Bananenbrood Botercrème Mascarpone Chocolade Thema recepten
4
29 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    125 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Banaan
    4 Stuk(s)
    Banaan
  • Ei
    4 Stuk(s)
    Ei
  • Koopmans Bananenbrood
    1 pak(ken)
    Koopmans Bananenbrood
  • Mascarpone
    125 g
    Mascarpone

 

  • Melk
    100 ml
    Melk
  • Dr. Oetker Botercrème
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Botercrème
    Bestel dit product online
  • Paaseitjes (klein, gevarieerd)
    3 handje(s)
    Paaseitjes (klein, gevarieerd)
  • Dr. Oetker Chocofantasie
    1 Strooibusje(s)
    Dr. Oetker Chocofantasie

Keukenspullen

  • Cakeblik 30 cm
    Cakeblik 30 cm
  • Boter om in te vetten
    Boter om in te vetten
  • Bloem om te bestuiven
    Bloem om te bestuiven
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Vork
    Vork

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

Paas-bananenbrood-voorbereiden

1. Voorbereiden

Vet de cakevorm goed in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.

Verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 140°C).

Paas-bananenbrood-prakken Paas-bananenbrood-mix Paas-bananenbrood-beslaginvorm

2. Bananenbrood bakken

Klop met een mixer met garden de boter (125 g) zacht.

Prak de bananen (4 stuks) met een vork. Voeg de geprakte bananen, de eieren (4 stuks) en de Koopmans Bananenbrood bakmix (1 pak) toe aan de boter. Mix het geheel met de mixer met garden op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een beslag.

Doe het beslag in de cakevorm en bak het bananenbrood in 65 - 70 minuten goudbruin en gaar. Laat het bananenbrood 10 minuten afkoelen in de bakvorm en haal vervolgens uit de bakvorm.

Paas-bananenbrood-mascarpone Paas-bananenbrood-botercrememixen

3. Maak een luchtige mascarponecrème

Klop met een mixer de mascarpone (125 g) zacht en voeg de melk (100 ml) en de Dr. Oetker Mix voor luchtige botercrème (1 zakje) toe. Mix alles ongeveer 1 minuut op de middelste stand tot een egale massa.

Paas-bananenbrood-snijden Paas-bananenbrood-vullingsmeren Paas-bananenbrood-tweedelaag Paas-bananenbrood-versiering

4. Vul en decoreer je bananenbrood

Snijd het bananenbrood over de lengte in 2 gelijke delen. Bestrijk de onderste plak bananenbrood met de helft van de mascarponecrème.

Leg de andere helft van het bananenbrood erop en verdeel de resterende mascarponecrème erover.

Garneer de bananencake met de paaschocolaatjes, de verschillende paaseitjes (3 handjes) en Dr. Oetker Chocofantasie (1 strooibusje).

Over dit recept

Koopmans

Dit recept is van Koopmans

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.