Bakken.nl

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Oreo® kwarktaart

Met Oreo® kun je een hele lekkere kwarktaart maken. Heel eenvoudig om te maken en ook nog eens heel lekker!

Bereiden

40 min

Opstijftijd

150 min

Niveau

Eenvoudig

Aantal

10-12 taartpunten

Oreo® koekjes bodem maken

  1. Stap 1

    • 1 rol Oreo® original

    Maal de koekjes fijn.

  2. Stap 2

    • 90 g boter

    • 1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Naturel

    Smelt de boter in een pannetje. Neem van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix en de 2/3 van de gemalen Oreo door de gesmolten boter.

  3. Stap 3

    Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met het Oreo® koekjes mengsel en druk het stevig aan met de bolle kant van een lepel. Laat de Oreo® bodem opstijven in de koelkast.

Kwarktaart maken

  1. Stap 4

    • 500 g volle kwark

    • 250 ml slagroom

    • 400 ml water

    Doe het water, de kwark en 250 ml slagroom in een kom en meng dit met een mixer met garden op de laagste stand door elkaar.

  2. Stap 5

    Voeg de taartmix toe en meng met de mixer op de laagste stand in 1 mintuut glad.

  3. Stap 6

    Klop het daarna op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtige massa.

  4. Stap 7

    Schenk het taartmengsel over de bodem. Laat de Oreo® kwarktaart ten minste 2,5 uur opstijven in de koelkast.

Oreo kwarktaart decoreren

  1. Stap 8

    Leg het zakje glazuur tien minuten in heet water. Kneed het daarna goed door. Knip het zakje open.

  2. Stap 9

    Dip een lepel in de zachte chocoglazuur en trek rustieke lijnen over de bovenkant van de Oreo® kwarktaart.

  3. Stap 10

    • 250 ml slagroom

    Klop de slagroom stijf met de mixer en voeg de overige gemalen Oreo koekjes toe.

  4. Stap 11

    • 1 beker Oreo® original mini

    Spatel de Oreo koekkruimels voorzichtig door de slagroom. Doe de room in een spuitzak en spuit kleine toefjes op de Oreo kwarktaart. Steek in elk toefje een mini Oreo.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.