MonChoutaart met banaan en karamel

Stap 1

• 1 pak Dr. Oetker MonChoutaart met kandijkoekjesbodem

Bekleed de bodem van de springvorm met het bijgeleverde bakpapiertje.

Stap 2

• 70 g margarine (of boter)

Smelt de margarine in een pannetje, neem de pan van het vuur en voeg de inhoud van het zakje kruimelmix toe. Bedek de bodem van de springvorm met de massa en druk, met bijvoorbeeld de achterkant van een lepel, gelijkmatig aan.

Stap 3

• 2 bananen

Snijd de bananen in plakken en bekleed daarmee rijkelijk de bodem.

Stap 4

• 200 g MonChou (2 wikkels op kamertemperatuur)

• 100 ml water (kamertemperatuur)

Klop in een kom de MonChou in 1 minuut glad, voeg hierna het water en de taartmix toe en mix tot een gladde massa.

Stap 5

• 250 ml slagroom

Voeg de ongeklopte slagroom toe en klop in 1,5 minuut tot een egale massa.

Stap 6

Giet dit MonChou mengsel over de bodem en de bananen en laat 2 uur opstijven.

Stap 7

• 1 zakje Dr. Oetker Amandelschaafsel

• 50 g sesamzaad

Neem een vel bakpapier en bekleed hiermee een bakplaat of grote lage schaal. Verdeel hierover de nootjes.

Stap 8

• 150 g suiker

• 40 g water

Doe de suiker en het water in een pan en laat deze smelten. Als de kleur naar je zin voldoende goudbruin is, giet je de karamel liefst zo dun mogelijk uit over de nootjes op het bakpapier.

Stap 9

Laat de karamel afkoelen en verkruimel deze dan in de keukenmachine of met een deegroller. Strooi deze, vlak voor het serveren, royaal over de taart.