Benodigdheden
Ingrediënten
1 pak(ken)Dr. Oetker Kookpudding Vanille
500 mlMelk
1 Zakje(s)Dr. Oetker Bourbon-Vanillesuiker
Keukenspullen
Maatbeker
Pan
Garde
4 Stuk(s)Schaaltje(s)- Vershoudfolie
Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.
Stappen
1. Kookpudding maken
Meng in een kopje de inhoud van het pakje (Dr. Oetker Kookpudding Vanille) met 6 eetlepels van de koude melk. Breng de rest van de melk (500 ml), al roerende, aan de kook. Neem de pan van het vuur en voeg het aangemaakte puddingpoeder al roerend aan de melk toe.
Laat dit onder voortdurend roeren nog 2 minuten op een laag vuur zachtjes doorkoken. Schenk de pudding in de vormpjes. Verdeel de pudding direct over de bakjes. Dek de bakjes af met plastic folie.
2. Crème brûlée karameliseren
Strooi bourbon-vanillesuiker (1 zakje Dr. Oetker Bourbon-Vanillesuiker) over de crème brûlée. Plaats de crème brûlée onder de grill of gebruik een crème brûlée brander. Houd de grill goed in de gaten want het karameliseren van de suiker gaat snel!