Name: Recept: Chocolicious Banana Kwarktaart (Paasrecept) - Bakken.nl
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 1 taart Porties
Ingredients: 60 g Boter (ongezouten roomboter); 1 Pak Dr. Oetker Kwarktaart Naturel; 500 g Kwark (bananen); 250 ml Verse slagroom (onbereid); 300 ml Water; 1 tl (theelepels) Cacaopoeder; 1 el (eetlepels) Kokosrasp; 1 Banaan; 50 g chocoladevlokken (melk); Paaseitjes (klein, gevarieerd); Paaseitjes Chocola (hol) ca. 5cm hoog; Citroensap

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Dit recept is van: 2wmn

Chocolicious Banana Kwarktaart paastaart

Een kwarktaart met chocolade en banaan, dat leek me een bijzonder lekkere combinatie. Ik maakte een heerlijke kwarktaart voor een bijzondere gelegenheid of voor het Paasweekend.

30 min. Bereidingstijd

150 min. Opstijftijd

Moeilijkheid

1 taart Porties

Kwarktaart Banaan Pasen op de tafel Zonder oven Pasen Brunch Thema recepten

Benodigdheden

Ingrediënten

60 g

Boter (ongezouten roomboter)
1 Pak

Dr. Oetker Kwarktaart Naturel
500 g

Kwark (bananen)
250 ml

Verse slagroom (onbereid)
300 ml

Water
1 tl (theelepels)

Cacaopoeder

1 el (eetlepels)

Kokosrasp
1

Banaan
50 g

chocoladevlokken (melk)
Paaseitjes (klein, gevarieerd)
Paaseitjes Chocola (hol) ca. 5cm hoog
Citroensap

Keukenspullen

Zeefje

Stappen

1. Bananenkwarktaart maken

Leg het bijgesloten velletje bakpapier over de springvormbodem. Plaats de rand hierop en sluit de sprinvorm.

Smelt boter (60 g) in een pannetje. Neem het pannetje van het vuur en roer de inhoud van het zakje kruimelbodemmix (van 1 pak Dr. Oetker Kwarktaart) door de gesmolten boter.

Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Doe water (300 ml) op kamertemperatuur, de bananenkwark (500 g) en de slagroom (250 ml) in een kom en meng dit met een mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Gebruik voor het beste resultaat de kwark en slagroom direct vanuit de koelkast.

Voeg de taartmix toe en meng het mengsel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad mengsel. Klop daarna op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtige massa.

Schenk het taartmengsel over de bodem. Laat de paastaart ten minste 2,5 uur opstijven in de koelkast.

2. Paastaart versieren

Voor de decoratie gebruik ik een zeef om voorzichtig wat cacaopoeder (1 tl) over de taart te strooien. Ik sprenkel er ook nog geraspte kokos (1 el) over heen. Deze twee stappen alleen al geven een mooi effect! Snijd de banaan (1 stuk) in plakjes en besprenkel de banaan met een beetje citroensap om verkleuren te voorkomen.

Zet in het midden van de taart het grote chocoladepaasei. Decoreer de taart verder met de kleine chocolade-eitjes en plakjes banaan zoals aangegeven op de foto. Als laatste voeg ik chocoladevlokken toe aan de rand van de kwarktaart. Klaar! Hoe simpel wil je het hebben?