Omrekenen van cups, grammen en milliliters

Bakken is precisiewerk. Het juiste gebruik van maateenheden, zoals cups, grammen en milliliters, is daarom ontzettend belangrijk. Hoe nauwkeuriger je werkt, hoe beter het resultaat. Maar hoe reken je deze eenheden om? En hoe weet je zeker dat je de juiste hoeveelheden gebruikt? Wij hebben een aantal handige omrekentabellen voor je klaargezet. Zodat je zonder gedoe lekker kunt gaan bakken.

Waarom omrekenen?

In Nederland gebruiken we grammen en milliliters als standaard. Maar Amerikaanse recepten werken vaak met volumematen zoals cups en tablespoons. Dit kan verwarrend zijn, want een cup bloem weegt bijvoorbeeld minder dan een cup suiker. Daarom is het belangrijk om een goede omrekentabel bij de hand te hebben als je een recept met Amerikaanse volumematen hebt.

Cups naar milliliters

Cups zijn volumematen die vaak in Amerikaanse recepten voorkomen. Hier zie je hoeveel milliliter een cup bevat. Met deze tabel kun je eenvoudig cups omrekenen naar milliliters. Dat is handig als je bijvoorbeeld geen Amerikaanse maatcups in huis hebt.

Van milliliter naar gram

Hier zie je hoeveel 100 milliliter van een ingrediënt is, zodat je makkelijk ziet hoeveel gram 100 ml is. Zo kun je alles afwegen met je keukenweegschaal.

Cups naar grammen

Een Amerikaanse cup is altijd 240 milliliter. Het gewicht in grammen verschilt echter per ingrediënt. Deze uitgebreide tabel helpt je omrekenen voor de meest gebruikte bakproducten:

Eetlepel naar gram

Hier zie je hoeveel een eetlepel (15 ml) van een ingrediënt weegt in grammen. Wel zo handig om altijd precies te kunnen bakken.

Bakken als een pro

Met de juiste omrekentabellen en een beetje kennis kun je elk recept nauwkeurig volgen. Zelfs als het een recept is dat werkt met cups in plaats van grammen en milliliters. Print deze tabellen uit of sla ze op, zodat je altijd goed voorbereid aan het bakken gaat!