🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Zebra kwarkcake met kokos en chocolade

Zebra kwarkcake met kokos en chocolade

Dit recept is van: Koopmans

Koopmans Zebra Yoghurtcake
Zebra kwarkcake met kokos en chocolade
Info Benodigdheden Stappen

Verras jezelf met deze zebra kwarkcake, met kokos en chocolade. Zin in een luchtige cake met romige smaken? Zet deze kwarkcake dan op tafel!

15 min. Bereidingstijd
50 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
20 Porties
Cake Kokos Chocolade Yoghurt
0
Nog geen beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Kwarkcake
    1 pak(ken)
    Koopmans Kwarkcake
  • Magere kwark
    200 g
    Magere kwark
  • Water
    25 ml
    Water
  • Ei
    3 Stuk(s)
    Ei
  • Kokosrasp
    50 g
    Kokosrasp
  • Cacaopoeder
    3 el (eetlepels)
    Cacaopoeder

Keukenspullen

  • Cakeblik 30 cm
    Cakeblik 30 cm
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 150°C).

Vet de cakevorm goed in met wat boter of een bakspray.

2. Zebra kwarkcake maken

Zet de beslagkom op de weegschaal en weeg de magere kwark (200 g) af en voeg er water (25 ml) aan toe.

Voeg de mix (1 pak Koopmans Kwarkcake) en de eieren (3 stuks) in één keer toe.

Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad geheel.

Klop het daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig kwarkcakebeslag.

Schep de helft van het beslag in een andere kom. Spatel hier de gemalen kokos (50 g) door.

Spatel door de andere helft de cacao (3 el), zodat je een donker chocoladecakebeslag krijgt.

Schep een paar lepels van het kokosbeslag in het midden van het blik. Schep hier wat chocoladebeslag op. Schep steeds, lepel voor lepel, het beslag om en om in het blik, net zolang tot beide kommen leeg zijn.

Tip van thuisbakker Bibiana

Voeg bij het beslag van een cake spekkoekkruiden toe. Spekkoekkruiden zijn bij een toko te verkrijgen.

3. Kwarkcake bakken

Bak de zebra kwarkcake in 60 minuten gaar.

Haal de kwarkcake uit de vorm en laat ‘m verder afkoelen op een rooster.

Gaarproef

Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.

Yoghurtcake bewaren

Laat de yoghurtcake goed afkoelen en doe de cake terug in de cakevorm. Dek de yoghurtcake vervolgens af met een schone theedoek. Bewaar de yoghurtcake niet in plastic of een afgesloten trommel.

Over dit recept

Koopmans

Dit recept is van Koopmans

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.