Inloggen mijn recepten
Zoete recepten
Taart
Appeltaart
Biscuittaart
Cheesecake
Chocoladetaart
Fruittaart recepten
Kwarktaart
Slof
Worteltaart
Zonder oven
Brownies
Cake
Appelcake
Bananenbrood
Cupcakes & muffins
Kruidcake
Kwarkcake
Red velvet
Stroopwafel
Tulband
Desserts
Donuts
Gebak
Koekjes
Macarons
Pannenkoeken
American Pancakes
Soezen
Wafels
Zoet brood
Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg
Borrelhapjes
Brood
Hartige taart
Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken
Lactosevrij bakken
Vegan bakken
Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn
Koningsdag
Pasen
Moederdag
Vaderdag
Halloween
Sinterklaas
Kerst
Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte
Brunch
High tea
Regenboog
Fruit
Appels
Aardbei
Citroen
Frambozen
Sinaasappel
Kersen
Ananas
Blauwe bessen
Bessen
Bramen
Baktips
Thuisbakkers
Recepten
Zebra cakejes

Zebra cakejes

Dit recept is van: Bakken.nl team

  1. Zebra cakejes
Item 1 of 1
Zebra cakejes
info
Benodigdheden
Stappen

Feestelijke kleine cakejes met een chocolade- en roombotercakebeslag en duoglazuur. Zo heb je mooi een streepje voor. ;-) Leuk als kindertraktatie!

20 min.Bereidingstijd
30 min.Baktijd
Moeilijkheid
12Porties
CakejesCupcakes & muffinsChocoladeKindertraktatiesThema receptenBakken met kinderen

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Boter (ongezouten roomboter)
    150 g
    Boter (ongezouten roomboter)
  • Koopmans fijne cake
    1 Pak
    Koopmans fijne cake
  • Melk
    50 ml
    Melk
  • Ei
    4 null
    Ei
  • Cacaopoeder
    3 el (eetlepels)
    Cacaopoeder
  • Dr. Oetker Duo Glazuur Choco
    1 Zakje(s)
    Dr. Oetker Duo Glazuur Choco

Keukenspullen

  • Muffin bakvorm
    Muffin bakvorm
  • Cupcakevormpjes
    12 null
    Cupcakevormpjes
    Bestel dit product online
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online
  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
  • Kom
    2 null
    Kom
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Verwarm de oven voor (elektrisch 160°C / hetelucht 150°C)

Plaats 12 cakevormpjes in het muffinblik.

2. Zebracakejes bakken

Klop de boter (150 g) met de mixer met garden in een beslagkom zacht en romig. Voeg de cakemix, de melk (50 ml) en de eieren (4 stuks) in één keer toe. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.

Klop daarna op de hoogste stand in circa 2 minuten tot een luchtig beslag. Verdeel het beslag over 2 kommen en voeg aan één kom de cacao (3 el) toe.

Verdeel om en om een schep naturel bakebeslag en een schep chocoladecakebeslag over de cupcakevormpjes. Herhaal deze stap tot het beslag op is.

Bak in de oven in ca. 30 minuten gaar. Haal de cakejes zo snel mogelijk uit de muffinvorm en laat vervolgens goed afkoelen.

3. Duoglazuur decoreren

Verwarm het duoglazuur (1 zakje) minimaal 10 minuten in een kom met heet (gekookt) water.

Haal het zakje vervolgens uit het water, knip de bovenkant eraf en verdeel voorzichtig over de cakejes.

Laat uitharden en steek een feestelijke (dierentuin)prikker in de zebracakejes.

Heb je geen duo glazuur? Smelt dan wat witte en pure chocolade au bain-marie. Verdeel één van de twee kleuren over het cakeje en trek vervolgens horizontale lijnen met de andere kleur.

Over dit recept

Bakken.nl team

Dit recept is van Bakken.nl team

De recepten van Bakken.nl zijn gemaakt voor de enthousiaste thuisbakker. Lekkere baksels die ook voor beginnende bakkers haalbaar zijn. Bij onze recepten staat plezier in het bakken centraal: niet overdreven moeilijk, maar wel met een tof resultaat. We maken zoveel mogelijk recepten kidsproof, want bakken met je kids is het allerleukste. Op het opruimen na dan.

Bakken.nl

Over ons

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Nieuwsbrief

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

© 2025 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.