Benodigdheden
Ingrediënten
-
200 gBoter (ongezouten roomboter) -
200 gPoedersuiker -
1 snufje(s)Zout -
4 stuk(s)Ei -
1 Mespuntje(s)Dr. Oetker Backin bakpoeder -
200 gKoopmans Patentbloem Kristal
Keukenspullen
-
![Spatel]()
Spatel -
![Wafelijzer]()
Wafelijzer
Stappen
1. Voorbereiden
Klop de boter (200 g) met de poedersuiker (200 g) en het zout (snufje) in een mengkom schuimig. Roer de eieren (4 stuks) er één voor één door.
Meng de bloem (200 g) en het bakpoeder (mespuntje) door elkaar, zeef het boven het eimengsel en spatel het er voorzichtig door.
2. Wafels bakken
Laat het wafelijzer goed warm worden.
Bestrijk het wafelijzer met wat boter en giet er een laagje wafelbeslag in.
Sluit het wafelijzer en bak de wafels aan beide kanten goudbruin.
Serveertip voor wafels
Bestrooi de wafels direct na het bakken met poedersuiker en serveer ze met ijs of jam. Wafels zijn ook erg lekker geserveerd met slagroom en vers fruit.