Name: Recept: Wafel sandwich met avocado en bacon - Bakken.nl webshop
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 Porties
Ingredients: 1 Pak(ken) Dr. Oetker American pancakes origineel; 400 ml (milliliter) Melk; 2 stuks Ei; 100 g (gram) Geraspte kaas; 12 Plakje(s) Bacon (of ontbijtspek); 1 stuks Avocado

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Shop Recepten

Dit recept is van: Danna

wafel sandwich met avocado en bacon danna

Een american pancake maar dan echt anders! Door toevoegen van hartige ingrediënten en het maken in een wafelijzer zet je ineens echt wat anders op tafel.

30 min. Bereidingstijd

60 min. Baktijd

Moeilijkheid

6 Porties

Avocado Bacon Hartig Wafels Gebak Brunch Pasen Thema's

Benodigdheden

Ingrediënten

1 Pak(ken)

Dr. Oetker American pancakes origineel
400 ml (milliliter)

Melk
2 stuks

Ei
100 g (gram)

Geraspte kaas
12 Plakje(s)

Bacon (of ontbijtspek)
1 stuks

Avocado

Keukenspullen

Mengkom

Bekijk in de shop
Mixer met gardes
Steelpan
Wafelijzer

Stappen

1. Voorbereiden

Zet het wafelijzer aan zodat het kan voorverwarmen.

2. Wafels maken

Doe de mix (1 pak Dr. Oetker American Pancakes Origineel) in een beslagkom en voeg de melk (400 ml) toe. Roer met de mixer met garden tot een glad geheel.

Voeg de eieren (2 stuks) toe en roer ze door het beslag, voeg daarna de kaas (100 g) toe en meng deze ook goed.

Bak de bacon (12 plakjes) in een pan (of in de oven) en houd deze apart.

Pel en snijd de avocado (1 stuk) in dunne plakjes.

Je kunt de bacon ook in de oven bakken in een schaal of bakplaat met bakpapier op ca. 180º C, de plakjes blijven dan vaak ook mooi vlak.

3. Wafel sandwich serveren

Bak de wafels in het wafelijzer in ongeveer 7 minuten. Beleg de nog warme wafels met plakjes gebakken bacon en avocado en serveer als sandwich wafel met avocado en bacon.