Bakken doe je Zo

Wat vond jij er van? Beoordeel dit recept

qr-code

Speculaasletters

Versier de speculaasletters met jouw favoriete decoratie. De ingrediënten voor een gezellige knutselmiddag en aan het einde van de dag, lekker genieten van zelfgebakken speculaas.

Bereiden

15 min

Baktijd

40 min

Niveau

Gemiddeld

Aantal

8 stuks

Voorbereiden

Elektrisch 170 °C / Hetelucht 150°C

  1. Stap 1

    Verwarm de oven voor.

Speculaasletters maken

  1. Stap 2

    • 175 g boter (of margarine)

    • 1 ei

    • 1 pak Koopmans Speculaas

    Roer de boter in een beslagkom zacht en voeg de mix en de helft van het ei toe.

  2. Stap 3

    Kneed het geheel met de mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Plaats het deeg even in de koelkast.

  3. Stap 4

    Bekleed de ovenbakplaat met bakpapier of vet deze in met boter of gebruik een bakspray.

  4. Stap 5

    Rol het deeg uit tot een dikte van ca. 1 cm en snijd je letter uit met een mesje of gebruik een uitsteekvormpje.

    Van papier

    Knip van een papiertje een lettermalletje waarmee je (of evt. kinderen) makkelijk letters kunnen uitsnijden van het deeg.

  5. Stap 6

    Leg de deegletters op de met bakpapier beklede bakplaat met een tussenruimte van ca. 3-5 cm.

  6. Stap 7

    Bestrijk de deegletters met het losgeklopte ei.

  7. Stap 8

    • 250 g gemengde noten

    • 1 flesje Dr. Oetker Minifeest

    Decoreer het speculaasdeeg met gemengde noten of decoreer ze met Dr. Oetker Minifeest voor de kinderen.

  8. Stap 9

    • 1 reep chocolade

    Bak de speculaasletters in ca. 40 minuten gaar. Verwarm evt. nog chocolade au bain-marie en maak chocoladelijnen over de speculaasletters.

Ontvang makkelijk de lekkerste recepten, schrijf je in

Lekker hè al die recepten! Schrijf je in voor onze Bakken.nl nieuwsbrief en krijg elke maand de nieuwste recepten en leuke bakverhalen per e-mail. Zo mis je niets.