🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten
Inloggen
Recepten
  • Zoek naar '' in alle recepten
Producten
  • Zoek naar '' in alle producten

Terug Menu

  • Bak & Spaar
    • Bak & Spaar Shop
  • Recepten
    • Favoriete recepten
    • Zoete recepten
      • Zoete recepten
      • Taart
        • Taart
        • Appeltaart
        • Biscuittaart
        • Cheesecake
        • Chocoladetaart
        • Fruittaart recepten
        • Slof
        • Worteltaart
      • Zonder oven
      • Brownies
      • Cake
        • Cake
        • Appelcake
        • Bananenbrood
        • Cupcakes & muffins
        • Kruidcake
        • Kwarkcake
        • Red velvet
        • Stroopwafel
        • Tulband
      • Desserts
      • Donuts
      • Gebak
      • Koekjes
      • Pannenkoeken
      • Soezen
      • Wafels
      • Zoet brood
      • Oliebollen
    • Hartige recepten
      • Hartige recepten
      • Bladerdeeg
      • Borrelhapjes
      • Brood
      • Hartige taart
      • Quiche
    • Lifestyle recepten
      • Lifestyle recepten
      • Glutenvrij bakken
      • Lactosevrij bakken
      • Vegan bakken
      • Vegetarisch bakken
    • Thema recepten
      • Thema recepten
      • Winter
      • Feestdagen
        • Feestdagen
        • Valentijn
        • Koningsdag
        • Pasen
        • Moederdag
        • Vaderdag
        • Halloween
        • Sinterklaas
        • Kerst
        • Oud & Nieuw
      • Verjaardag
      • Bakken met kinderen
        • Bakken met kinderen
        • Kindertraktaties
      • Geboorte
      • Brunch
      • High tea
      • Regenboog
    • Baktips
  • Bak & spaar shop
  • Profiel
    • Profiel
    • Account aanpassen
    • Wachtwoord wijzigen
    • Bestelgeschiedenis
    • Favoriete recepten
    • Favoriete producten
  • Contact
Zoete recepten
Taart
Appeltaart Biscuittaart Cheesecake Chocoladetaart Fruittaart recepten Slof Worteltaart
Zonder oven Brownies
Cake
Appelcake Bananenbrood Cupcakes & muffins Kruidcake Kwarkcake Red velvet Stroopwafel Tulband
Desserts Donuts Gebak Koekjes Pannenkoeken Soezen Wafels Zoet brood Oliebollen
Hartige recepten
Bladerdeeg Borrelhapjes Brood Hartige taart Quiche
Lifestyle recepten
Glutenvrij bakken Lactosevrij bakken Vegan bakken Vegetarisch bakken
Thema recepten
Winter
Feestdagen
Valentijn Koningsdag Pasen Moederdag Vaderdag Halloween Sinterklaas Kerst Oud & Nieuw
Verjaardag
Bakken met kinderen
Kindertraktaties
Geboorte Brunch High tea Regenboog
Baktips
Recepten
Ronde cheesecake mango-passievrucht slof

Ronde cheesecake mango-passievrucht slof

Dit recept is van: Annet

Slof - Cheesecake Mango Passievrucht maken
Ronde cheesecake mango-passievrucht slof
Info Benodigdheden Stappen

Voor de echte slof-lovers onder ons heeft Koopmans nu een extra grote Ronde Vruchtenslof! Dat betekent extra veel taart om van te genieten. Maak deze zomerse variant met een romige cheesecaketopping en tropisch fruit. Je maakt de slof eenvoudig in een springvorm.

20 min. Bereidingstijd
17 min. Baktijd
 
 
 
 
 
Moeilijkheid
12 Porties
Slof Verjaardag Zomer Cheesecake Mango Passievrucht
4
13 beoordelingen Geef jouw mening
Dit recept al eens gemaakt? Beoordeel het recept.

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling!
${ message.value }
${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

  • Koopmans Ronde Vruchtenslof
    1 Pak
    Koopmans Ronde Vruchtenslof
  • Boter of margarine (op kamertemperatuur)
    200 g (gram)
    Boter of margarine (op kamertemperatuur)
  • Water
    1 el (eetlepels)
    Water
  • Roomkaas
    225 g (gram)
    Roomkaas
  • Kokosrasp
    30 g (gram)
    Kokosrasp

 

  • Slagroom (ongezoet)
    175 ml
    Slagroom (ongezoet)
  • Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak
    40 g (gram)
    Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak
  • Klop-Fix (Dr. Oetker)
    2 Zakje(s)
    Klop-Fix (Dr. Oetker)
  • Mango
    1 Stuk(s)
    Mango
  • Passievrucht (vers)
    1 Stuk(s)
    Passievrucht (vers)

Keukenspullen

  • Mixer met gardes
    Mixer met gardes
    Productdetails
  • Springvorm Ø24 cm
    Springvorm Ø24 cm
    Bestel dit product online
  • Spuitzak (met glad spuitmondje)
    Spuitzak (met glad spuitmondje)
    Bestel dit product online
  • Mengkom
    Mengkom
    Bestel dit product online

Bestel gemakkelijk en snel je bakproducten bij ons zusje DeLeuksteTaartenshop.

Stappen

1. Voorbereiden

Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur (Elektrische oven: 210 °C, Heteluchtoven: 200 °C en Gasoven: Stand 5) .

Vet de springvorm in met boter of met bakspray.

2. Ronde Vruchtenslof bakken

Klop met de mixer met gardes de boter (200 g) zacht in een mengkom. Voeg de bakmix (1 pak) en het water (1 el) toe.

Mix het geheel met een mixer met gardes op de laagste stand tot een kruimeldeeg en kneed het daarna met de hand door tot een samenhangend deeg.

Maak een bol van het deeg en druk dit gelijkmatig uit over de bodem van de springvorm. Plaats de springvorm op het rooster onderin de oven (bij combimagnetron niet op de glasplaat, maar op een bakplaat of rooster bakken).

Bak de slof in 15-17 minuten gaar en goudbruin.

3. Cheesecake topping bereiden

Klop de slagroom (175 ml) met de vanille suiker (40 g) en de klop-fix (2 zakjes) op tot een stevige slagroom.

Roer de roomkaas (225 g) los en roer de kokosrasp (20 g) door de roomkaas. Schep de opgeklopte slagroom door de roomkaas. Breng evt. op smaak met meer suiker of meer kokos. Doe de vulling in een spuitzak en laat deze even opstijven in de koelkast (ongeveer 30 minuten).

4. Ronde Vruchtenslof decoreren

Spuit de topping in toefjes op de sloffenbodem.

Maak de mango (1 stuk) schoon en snij het vruchtvlees in blokjes. Leg dit op de cheesecake topping. Snij als laatste de passievrucht (1 stuk) doormidden en verdeel het vruchtvlees over de mangoblokjes. Versier de slof eveventueel met extra kokosrasp.

 

Gratis verzending vanaf €35 in Nederland en België

Bakken.nl shop

Over ons

Wat is Bak & Spaar?

Algemene voorwaarden

Privacybeleid

Cookiebeleid

Compliance

Klantenservice

Contact

Veelgestelde vragen

Bestellen & betalen

Bezorgen

Retourneren

Sociale media

Instagram

Facebook

Pinterest

 
 
 
 
 
© 2023 Bakken.nl. Een initiatief van Dr. Oetker en Koopmans.