No bake rocky road chocoladetaart

Stap 1

Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier. Plaats de rand hierop en sluit de springvorm.

Stap 2

• 250 g maria biscuit

• 100 g boter

Verkruimel de koekjes in de keukenmachine of met een deegroller. Smelt de boter en meng dit door de koekjes.

Stap 3

Bekleed de springvorm met bakpapier. Bedek de bodem van de springvorm met het mengsel en druk dit stevig aan met de bolle kant van een lepel. Zet de vorm ca. 10 minuten in de koelkast.

Stap 4

• 300 g pure chocolade

• 400 ml slagroom

Verwarm de slagroom in een pannetje maar laat deze niet koken.

Stap 5

Breek of hak de chocolade in stukjes en doe deze in een vuurvaste kom.

Stap 6

Schenk de warme slagroom op de chocolade en roer tot alles is gesmolten.

Stap 7

• 10 g amandelen

• 50 g digestive biscuit

• 25 g marshmallows

Breek de biscuits in kleinere stukken. Spatel vervolgens voorzichtig de biscuits, de marshmallows en de amandelen door de chocoladetaart vulling en verdeel over het de bodem.

Stap 8

Verdeel de chocoladevulling over de bodem.

Stap 9

• 15 g amandelen

• 50 g digestive biscuit

• 25 g marshmallows

Verdeel de resterende biscuits, de marshmallows en de amandelen over de taart. Zet de rocky road chocolade taart in de koelkast en laat ten minste 2,5 uur opstijven.

Stap 10

Snijd met behulp van een mes de taart los van de rand. Spoel een mes af met warm water, voordat je een taartpunt snijdt.