Name: Recept: Regenboog kwarktaart bites - Bakken.nl
Prep time: 60 min
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 12 Porties
Ingredients: 1 pak(ken) Dr. Oetker Kwarktaart Naturel; 60 g Boter (ongezouten roomboter); 300 ml Water (kamertemperatuur); 500 g Volle kwark; 450 ml Verse slagroom (onbereid); Kleurstoffen (blauw, groen, geel, oranje, roze); 2 el (eetlepels) Suiker (kristalsuiker); 1 Strooibusje(s) Dr. Oetker Unicorn Strooisel

🧁 Log in om je Bak & Spaar punten te bekijken of actieproducten te kopen. Lees meer.

Recepten Bak & Spaar

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Zoek naar '' in alle recepten

Zoek naar '' in alle producten

Dit recept is van: Annet

Geef kleur aan je kwarktaart bites! Deze vriendelijk ogende kwarktaart bites zijn smakelijk om te zien en te eten. En zo leuk en makkelijk om te maken!

60 min. Bereidingstijd

120 min. Opstijftijd

Moeilijkheid

12 Porties

Regenboog Kwarktaart Decoreren Unicorn Thema recepten

Nog geen beoordelingen. ${ totalRatings } beoordeling. ${ totalRatings } beoordelingen.

Bedankt voor je beoordeling! Wat vind je van dit recept?

${ message.value }

Benodigdheden

Ingrediënten

1 pak(ken)

Dr. Oetker Kwarktaart Naturel
60 g

Boter (ongezouten roomboter)
300 ml

Water (kamertemperatuur)
500 g

Volle kwark

450 ml

Verse slagroom (onbereid)
Kleurstoffen (blauw, groen, geel, oranje, roze)
2 el (eetlepels)

Suiker (kristalsuiker)
1 Strooibusje(s)

Dr. Oetker Unicorn Strooisel

Keukenspullen

Bakvorm (verstelbaar, 25 cm x 46 cm)
Bakpapier
Acetaatfolie
Steelpan
Lepel
Mengkom

Bestel dit product online
Mixer met gardes

Productdetails
5 stuk(s)

Schaaltje(s)
Spuitzak (met gekarteld spuitmondje)

Bestel dit product online
Mes (scherp)

Stappen

1. Voorbereiden

Bekleed de springvorm met het vel bakpapier. Smelt de boter (60 g) in een pannetje. Neem van het vuur en roer de kruimelbodemmix van de Dr. Oetker Kwarktaart Naturel (1 pak) erdoor. Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de massa en druk stevig aan met de bolle kant van een eetlepel.

Acetaatfolie

Door het acetaatfolie krijgt de taart een mooie strakke zijkant.

2. Kwarktaart bereiden

Doe het water (300 ml), volle kwark (500 g) en slagroom (250 ml) in een kom en meng dit met een mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Voeg de taartmix toe en mix op de laagste stand in 1 minuut glad. Klop het daarna op de hoogste stand in 2,5 minuut tot een luchtige massa. Verdeel het mengsel in 5 gelijke delen. Meng elk deel met een andere kleurstof (1 pak). Kleur de inhoud van een schaaltje blauw. En de andere schaaltjes groen, geel, oranje en roze. Haal de bakvorm uit de koelkast en verdeel het blauwe kwarktaart mengsel over de bodem en zet de bakvorm ongeveer 10 minuten terug in de koeling. Verdeel na 10 minuten het groene mengsel over de blauwe laag en strijk het voorzichtig uit met een lepel. Zet het weer 10 minuten in de koelkast. Ga zo verder met het gele, oranje en het roze taartmengsel. Tussen de oranje en de roze laag is 5 minuten wachten genoeg. Laat na de roze laag de regenboog kwarktaart minimaal 2 uur in koelkast opstijven.

3. Snijden en decoreren

Verwijder de rand van de springvorm of lift de taart voorzichtig uit het brownievorm.

Verdeel de taart in mooie gelijke blokjes met een scherp mes. Maak het mes tussendoor steeds schoon met bijv. wat keukenpapier.

Klopt de slagroom (200 ml) met de suiker (2 el) stijf. Doe de slagroom in een spuitzak. Decoreer de bites met een toefje slagroom.

Decoreer de slagroom net voor het serveren met het Bakken.nl Unicorn Strooisel (1 strooibusje).